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美食知识|无花果干怎么吃，无花果干一天吃多少粒最好

小知识


无花果干如何食用？ 无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ， 可减少脂肪在血管内的沉积 ， 进而起到降血压、预防冠心病的作用 。 并且 ， 无花果还具有抗炎消肿之功 ， 可利咽消肿 。
【熬粥】准备几个无花果干 ， 洗净 ， 切片 ， 然后参入适量的糯米 。 熬煮成粥 。 可以促进消化 ， 保养肠胃 。
【烧汤】准备少量的熟肉 ， 切丝 ， 然后和无花果干一起放入锅里煮 。 出锅时候撒上适量咸盐即可 。 这样的汤可以有效治疗慢性肠炎 ， 胃炎 ， 有良好的调理肠胃作用 。
【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮（切丝）凉拌成菜 ， 口感清爽 ， 味道独特 。
无花果炖梨
无花果即可以当鲜果生吃 ， 也可制成干果食用 。 有清热解毒消肿 ， 和健胃润肠清毒功效 ， 对治咽喉痛也有一定的作用 。 此外据说无花果含有一种抗癌素 ， 能够有效防止早期癌症. 今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品 ， 即滋阴养颜 ， 又可保护嗓子 。
材料
梨子1个 ， 干无花果4颗 ， 冰糖适量 ， 清水
做法
1.梨子去皮去心 ， 切成块 ， 与无花果 ， 冰糖一起放入炖盅内 ， 加纯净水盖过梨 。 2.把炖盅盖好 ， 放入锅水 ， 注入清水(约到炖盅一半的位置) ， 大火烧开后 ， 转小火炖40-60分钟.即可熄火 ， 凉至不烫口就可食用.
玉米无花果汤
百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效 ， 除了作药用之外 ， 平时煲汤食之 ， 滋养力强 ， 对阴虚内热之人很适用 。 无花果的维生素可加速身体的新陈代谢 ， 令体内器官更健康 。 这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用 。
材料
玉米1根 ， 干百合10g ， 干无花果20g ， 鸡腿1只（最好去皮） ， 盐1茶匙（5g）
做法玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净 。 把所有材料放入锅中 ， 加水 ， 大火烧开后改小火煮2-3个小时 。 出锅前加盐即可饮用 。
无花果柠檬鸡
这是一个简便美味的烤鸡腿菜谱 。 如果你觉得汁不够 ， 可以自己再多加一些 。
材料
柠檬 ， 1个 ， 红糖 ， 55克 ， 白醋 ， 60毫升 ， 水 ， 60毫升 ， 无花果干 ， 680克 ， 柠檬 ， 1个 ， 鸡腿 ， 12个 ， 盐 ， 适量 ， 新鲜欧芹 ， 1汤匙 ， 干欧芹 ， 1茶匙
做法
1.预热烤箱至200度 。 2.一个柠檬 ， 榨汁 。 用一个小碗 ， 把柠檬汁、红糖、醋和水混合在一起 。 放一边 。 3.另外一个柠檬 ， 切片 。 把柠檬片和无花果干铺在11X16寸的烤盘底里 。 然后把鸡腿摆在柠檬片和无花果的上面 。 把糖醋水倒在鸡腿上 。 最后撒上盐和干欧芹 。 4.200度烤50分钟 ， 中途擦一下油 ， 如果无花果干开始变成金黄色 ， 要不时翻动一下 。 5.烤完后 ， 把鸡腿、无花果和柠檬挑出来放在碟子上 。 把烤汁里的油滤掉 ， 然后淋在鸡腿上 。 撒上新鲜欧芹作装饰即成 。
无花果干的好处 无花果干应该怎么吃 无花果作为一种日常生活中备受欢迎 ， 而且养生保健功效非常的好的一种植物 ， 其全身上下都是宝 ， 无花果干是无花果经过工艺处理后的成品 ， 算是一种零食 ， 在超市商场经常可以见到其身影 ， 那么 ， 无花果干好吃吗 ， 怎么吃呢?
除无花果的果实外 ， 无花果的叶、根也可入药用 。 元代名医朱震亨曾记载 ， 将无花果叶煎成汤 ， 频频熏洗 ， 可治疗痔疮疼痛 。 无花果叶煎水局部熏洗 ， 可治疗疮疡肿毒 。 《湖南药物志》记载 ， 用无花果根(果亦可)炖精猪肉或与鸡蛋同煮 ， 食肉或鸡蛋 ， 可以治疗风湿筋骨疼痛麻木 。 将无花果根去粗皮 ， 打碎 ， 开水泡服 ， 可治疗咽喉乾痒 。 另外 ， 用无花果根50克 ， 水煎服 ， 可以治疗颈部淋巴结结核 。 无花果经过一系列的工艺处理制成的无花果干尤其受欢迎 。

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