花豆
别被它们的小个头糊弄了 ， 花豆所含的营养可是相当客观 ， 包括有益身体的蛋白质、可以饱腹的纤维素、带来能量的维他命B、有益心脏的抗氧化物 。 事实上 ， 花豆赢得了预算超级食物大奖 ， 因为它们是豆类中抗氧化物含量最高的之一然而是最便宜的一种 。 把花豆加进你最爱的辣菜或是和鸡汤、煎洋葱、蒜捣成泥做成糊状的配菜 。 花豆的潜能无极限 。
全蛋
每一个蛋 ， 都只有大概70卡 ， 鸡蛋是最好的富含营养的便宜货之一 。 它们富含蛋白质 ， 同时是食物中最大的胆碱来源 ， 那是一种十分重要的维他命 ， 可以增进大脑的健康 。 蛋中还有丰富的黄体素和玉米黄质 ， 它们是有益眼睛的强大的抗氧化剂 。
小提示：大部分蛋中得维他命和矿物质都储存在它的蛋黄中 ， 所以如果你只是把它的蛋白舀起来吃 ， 你就会错过它们 。 坚持每周吃不多于7个全蛋（以保证你的胆固醇正常）并尽量吃白煮蛋或者炖蛋而不是炒蛋 。 这里有一个简单的方法把它们压榨出来：在新的一周的开始时 ， 煮几个鸡蛋 ， 这样你就有一份快速又健康的点心在手了~
红茶
大惊喜：你完全不需要花一大堆的钱去买那些花俏的茶叶来获取有力的健康能量 。 普通红茶可以轻松解决这些问题 。 为什么呢？它含有类黄酮物质（可以中和有害健康的自由基的保护性物质） ， 因此 ， 它可以增进我们身体每一个细胞的健康 。
此外 ， 研究表明喝茶的人在变老时皱纹会少一些 。 那就喝吧！建议一天不要多余6杯——不管是冰的还是热的 。 甜味剂尽量少用 ， 这样你才不会往你的杯子里凭空加进许多卡路里 。 对咖啡因很敏感？在早些时候喝茶 ， 因为不含咖啡因的草本类无法提供一样的类黄酮量 。
燕麦
现在市场里有很多打着超级食物形象的昂贵谷物 ， 但是有一种实惠的健康英雄 ， 你很可能已经把它放进了你的橱子——燕麦 。 简单碾制的燕麦含有许多必备的矿物质 ， 比如提高免疫力的锌、镁和铁 ， 还有一堆有叫类黄酮的有保护作用的抗氧化物 ， 它可以减少身体里的致病物质 。
但是燕麦最出众的地方在于它的纤维素 。 燕麦是可溶解纤维的最大来源之一 ， 这种纤维素可以帮助清除我们身体里的胆固醇、防止血糖过高 。 只要买普通的燕麦然后你自己把它们装扮起来：加点水果作为早餐 ， 或者把你的肉糜卷或肉丸菜谱中得面包糠换成燕麦 。
鲑鱼罐头
好消息！你可以花很少的钱从鲑鱼罐头里获得所有野生鲑鱼的所有营养 。 专家说4盎司的鲑鱼——不管是新鲜的还是罐头的——能提供一天所需的Ω-3脂肪酸 ， 这种有益的脂肪可以减少身体里的有害物质以降低心脏病和癌症风险 。
这种食物也可以提供每天所需的维他命D和其他重要的矿物质 。 新鲜野生鲑鱼和罐头鲑鱼污染物含量——比如汞和多氯联苯——都很低 。 食用罐头装的鲑鱼就像吃罐头装得金枪鱼：切片撒进你的夏日意面沙拉或者用少许蛋黄酱、芥末、柠檬汁、碎洋葱、西芹拌起来夹进三明治里 。
芒果
只要一杯这种甘美多汁的水果 ， 你就能获取80%一天所需的增强免疫力的维他命C ， 25%维他命A（作为抗氧化物形式时 ， 叫β胡萝卜素） ， 7%的钾以及3克纤维 ， 更不要说所有你从它富含的酚类物质中获得的修复能量 ， 还有含有活跃抗氧化物的植物化合物 。
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