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健康知识|补铁补血的食物有哪些，补铁食物前十名

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补铁补血的食物有哪些 一、补充含铁元素的食物 ， 动物内脏是补铁食物首选 ， 如肝、肾、肚、心等 ， 且吸收率高 ， 其次是一些动物性的食物 ， 如瘦肉、海产品等 ， 植物性食物含铁也高 ， 如紫菜、海带、豆类食品、黑木耳等 ， 但是植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物 。
二、补血食材：
1 当归
当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能 。 正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品 。 ”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛 。
2　黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效 。 黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气 。 肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾 。 至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色” 。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效 。 食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能 。
3 桑椹
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号 。 一般建议将桑椹代茶饮用,每日食用一碗桑葚茶不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用 。
4　桂元
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质 。 建议将桑椹与桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶饮用 ， 可以用茶疗代替 ， 对于肾.虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的调治作用 。 除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等 。
5　莲藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血 。 莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血 。 有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用 。 女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕 。 糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉 。
扩展资料：
快速补铁：
1、多吃富含铁元素的食物
食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁 。 非血红素铁主要存在于植物性食物中 ， 由于受其它食物成分的干扰 ， 吸收率极低 ， 米面中铁的吸收率只有1% ～ 3% 。 血红素主要存在于动物性食品中 ， 不受其它食物成分干扰 ， 吸收率较高 ， 如肝脏中铁的吸收率达10% ～ 20% ， 能让大家补铁补血更充分 。
2、多吃促进铁吸收的食物
维生素C可以促进铁的吸收 ， 维生素C 是一个强还原剂 ， 能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁 ， 猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C 。 饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收 。
3、吃强化食物
在奶粉、米粉、豆浆中 ， 有很多都是特别添加了铁的 ， “铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明 ， 选择合适的购买就可以 。
参考资料：


【健康知识|补铁补血的食物有哪些，补铁食物前十名】


补铁补血蔬菜有哪些 五种蔬菜效果好 1.发菜：发菜的颜色有一些发黑 ， 特别的难看 ， 但发菜内所含的铁元素却是非常高的 ， 用发菜煮汤 ， 可以起到补铁补血的作用 。
2.胡萝卜：胡萝卜所含的维生素B、C是非常高的 ， 同时也含有一种非常常见的胡萝卜素 ， 而这种元素对补铁补血是非常有益的 ， 如果选用胡萝卜煮汤 ， 其补铁补血的效果是非常不错的 。
3.南瓜：南瓜虽然只是一种非常不起眼的蔬菜 ， 但所含的营养物质没事i其它的一些蔬菜所不能比的 ， 含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素;另外 ， 还含有人体必须的8种氨基酸、锌、磷等成份 。 南瓜中还有少量的钴和锌 ， 钴是构成血液中红细胞非常重要的一种成分;锌则会在一定程度上影响到成熟红细胞的功能 。

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