文章插图
①一些热带水果
如香蕉、火龙果、荔枝、芒果等水果，放到冰箱后，不仅营养成分会被破坏，还坏得特别快 。
②一些蔬菜
黄瓜： 冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜适合贮存10℃至12℃，黄瓜在冰箱放久了，会出现“冻伤”，变软、变黑，甚至长毛发粘；
西红柿： 低温会破坏它的结构，影响质地和口感，严重情况下，还会导致其腐烂；
洋葱： 洋葱在冰箱里放久了，肉质也会变粉变软，甚至会发霉，它适合保存在7-10度的低温环境下；
大蒜： 放冰箱很容易变质发霉，变得橡胶那样软； 叶子菜、青椒： 冷藏后更容易烂 。
【不适宜放冰箱保存的十种蔬菜 哪十种蔬菜不能放冰箱】此外，脂肪高的肉类腌制品（如肥肉、香肠、腊鸡、腊鸭、火腿等），以及蜂蜜最好也别放冰箱保存，以免加速变质 。
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