有什么好喝而又简单容易做的汤？1、玉米萝卜大骨汤
需要准备的食材：玉米， 排骨， 红萝卜， 生姜片， 红枣
准备好这些， 我们就开始煲汤 。
第一步：把提前准备好的玉米棒去皮， 然后切成小段， 胡萝卜切成小块儿， 排骨剁成小块儿， 还有红枣要用清水清洗干净 。
第二步：在煲汤的锅内， 放入比较多的清水， 等到水开了之后， 就可以把准备好的食材， 生姜片儿， 切好的玉米， 排骨块儿， 还有胡萝卜块， 都放进锅里， 用大火把锅烧开， 然后再用中火， 慢煮40分钟左右就可以出锅了 。
小贴士：之前切了小块的排骨， 要过一下水去掉上面的血水 。
2、豆苗蘑菇汤
需要准备的食材：豆苗， 口蘑， 金针菇， 鸡精， 味精， 食用油
准备好这些， 我们就开始煲汤 。
第一步：把之前准备好了， 豆苗和金针菇都用清水清洗干净， 然后口蘑清洗干净之后， 还要把它切成片儿， 把准备好的生姜也切成片儿 。
第二步：往锅中放入适量的水， 然后再把切好的姜片儿放进锅里， 等锅中的水热了之后， 再把口蘑放进去， 最后把锅盖盖上 。
第三步：等锅中的水开了之后， 把之前准备好的金针菇也放进去， 稍微煮一会儿， 就可以把豆苗也放进去了 。
第四步：等锅中的水再开了之后， 可以加入适量的食用油， 少量的鸡精和味精， 搅拌均匀， 就可以把火关掉了 。
小贴士：
因为豆苗比较容易熟， 所以把豆苗放进去之后， 就不要再盖锅盖了， 否则煲出来汤颜色就会不好看 。
还有， 如果家里有现成的鸡汤的话， 可以加一点进去， 味道要比没有鸡汤好很多 。
3、冬瓜丸子汤
需要准备的食材：冬瓜， 花肉， 少量的葱， 淀粉， 适量的盐， 味精
准备好这些， 我们就开始煲汤 。
第一步：把准备好的冬瓜， 削皮， 并用清水清洗干净， 然后把冬瓜切成小方块备用 。
第二步：准备好的五花肉剁碎， 然后加入适量的盐和淀粉， 团成一个一个的小肉丸（如果有不喜欢吃肥肉的朋友， 可以买纯里脊肉， 这样比较瘦也不会太油腻）
第三步：起锅， 往锅里放进适量的水， 然后把团好的肉丸放进锅里， 并且用小火慢慢的煮， 记得把锅盖也盖上 。
第四步：大概20分钟之后， 可以放切好的冬瓜进去， 然后再用小火煮15分钟左右， 加入适量的调料， 然后按个人口味可以放入一些葱花进去 。
有什么汤又简单又好做的我介绍的是我最拿手的几道汤,味道都很好.
一、西红柿鸡蛋汤：西红柿一个切瓣（西红柿选红色的、硬实的， 不要熟大劲， 太软的那种， 因为太熟， 就不酸了， 做汤不好喝） 。 炒锅放植物油（我通常用豆油）， 少量， 有一点就够了， 油多太腻 。 油热放柿子， 用勺子把柿子炒软， 然后放一点酱油， 放一点花椒面， 炒两下， 往炒锅里添凉水， 若是一个人喝， 有两碗水就够了 。 放适量盐 。 盖上锅盖， 等汤开 。 汤开后， 尝尝咸淡 。 然后取一个碗， 放一点淀粉（不是面粉， 是勾芡的那种， 可以使汤粘稠）加少量凉水， 用筷子搅匀， 倒在锅里， 用饭勺搅一下 。 快点打一个鸡蛋在碗里搅匀 。 细细的撒在锅里成鸡蛋花 。 在把事先准备好的香菜（一两棵香菜洗净， 切成段）撒在锅里， 放点味精， 关火 。 这道汤我是不放葱姜的 。 味道非常好， 颜色也很好看， 有红， 有绿的 。
二、紫菜蛋花汤 。 材料：紫菜（我从市场买的， 一元五两包， 能吃很久）， 黄瓜半根 。 鸡蛋一个 。 道先往锅里倒凉水， 想喝多少汤就加多少水 。 然后撕一点干紫菜， 有一点借个味就够了， 太多了不好吃 。 放碗里用水洗几遍， 然后把紫菜放进添好水的锅里 。 加点盐， 点火， 把锅烧开 。 尝尝咸淡 。 往锅里倒几滴香油 。 黄瓜切丝， 通常用不了半根， 切少半根就够了， 把黄瓜丝撒入锅里， 稍煮一会， 不用盖子， 时间要短， 不要把黄瓜煮得太烂了 。 再撒点味精， 出锅 。 这道汤又简单， 又美味 。 这道汤的关键是黄瓜， 若没有黄瓜， 味道会差很多 。
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