草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

健康知识|产气的食物有哪些，易产气的食物是什么( 三 )

小知识




什么是容易产气的食物 1、乳制品
像是牛奶、冰淇淋和奶酪等都含有乳糖 ， 而本身因体内缺乏乳糖的患者 ， 就没办法将其中的乳糖消化吸收 ， 导致乳糖在大肠中被细菌分解而产生大量气体 。
2、水果
像是青苹果、葡萄、桃子、樱桃和梅子等 。 这是因为它们含有山梨醇 ， 摄取后会产生气体 。 此外 ， 水果含有纤维 ， 当肠胃在消化时也可能产生气体 。
3、蔬菜
像是豌豆、芦笋、高丽菜等都含有高纤维 ， 很有饱足感 ， 但却很难在消化系统中分解 ， 导致气体的聚积 。
4、豆类
豆类的蛋白质与纤维较难消化 ， 而食物的残渣抵达大肠后会被肠内菌分解 ， 进而产生大量的气体 。
5、坚果
坚果是健康脂肪与纤维的优质点心 ， 但却不太容易被系统消化 ， 会产生大量的气体 。
参考资料来源：


【健康知识|产气的食物有哪些，易产气的食物是什么】



哪些是产气的食物有哪些 产气食物一般是指吃了容易胀肚子的食物 。 容易产气的食物包括：
1、碳酸饮料
碳酸饮料是导致我们出现肚子胀气的罪魁祸首 。 尤其是碳酸饮料中嘶嘶的气泡气体 ， 进入肚子后就会导致肚子胀气的情况出现 。
2、部分蔬菜
像白萝卜、胡萝卜 ， 是因为萝卜含辛辣的硫化物 ， 在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇 ， 抑制二氧化碳吸收 。 而洋葱、高丽菜、韭菜、生葱、生蒜、蒜苗、生苤蓝、芹菜、西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中 ， 含有一种复合糖叫蜜三糖 ， 这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收 ， 当它在肠内被艰难吸收的同时 ， 就会产生气体引起胀气 。
3、高淀粉类的食物
萝卜、土豆、白薯、红薯、芋头、南瓜、板栗等 ， 有利于抗寒保暖 ， 但多吃这些食物往往会引起胃肠胀气 ， 如果一顿饭同时吃几种产气食物 ， 等于将产气食物一并搬上了餐桌 ， 让它们来个大碰头 。 这些事物进入了胃肠后 ， 经肠道细菌充分发酵 ， 会产生大量的硫化氢、氨气 ， 如一时排不出去 ， 蓄积在肠道中 ， 便会引起胃肠账气 ， 严重者胀痛难忍 。
4、豆制品
豆制品（包括豆腐、豆浆、豆腐脑等）中有数种抗营养因子 ， 其中两种是与胃肠道有关的 ， 一种是胰蛋白酶抑制素 ， 是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质 ， 如摄入过多 ， 会影响对蛋白质的消化 ， 对胃肠有刺激作用；另一种是肠胃胀气因子 ， 它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象 。 豆类最好与容易消化的米饭和藜麦等全谷食物搭配食用 。
5、苹果
苹果食用过多易胀气 ， 苹果中含有很多人无法耐受的果糖和山梨糖醇 ， 食用过多容易腹部胀气 。
扩展资料：
1、胃胀气大部分是饮食所引起的 ， 首先必须改变饮食习惯 ， 吃东西时 ， 细嚼慢咽 ， 而且不要一次吃得太多、太撑 ，  建议少食多餐 。  
2、应避免的食物：胀气的主要原因是消化系统无法吸收某类碳水化合物 ， 豆类容易引起胀气 ， 甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气 。

推荐阅读


上一篇：健康知识|维生素高的食物有哪些，维生素高的水果排名

下一篇：健康知识|补虚的食物有哪些，补虚食材