在哪些情况下不能吃发物呢? 这个是发物 , 不能吃!日常生活中 , 你一定听到过这种说法 。
生活中关于各种「发物」的禁忌实在太多 , 说都说不完 。
但是 , 常说的「发物」到底是什么?乱吃发物会有什么严重后果?
现代医学和中国传统医学 , 其实都没有「发物」的说法 。 只是个民间的概念 , 在民间定义中 , 发物更多是指具有刺激性、容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物 。
中医怎么认识发物呢?
从中医角度 , 所谓“发” , 可以理解成“诱发、引发、助发” 。
原本有慢性疾病的人 , 体内存有“伏邪” , 如果吃了“发物” , 就可能诱发原有的慢性病 , 导致疾病反复发作 。
而如果体内没有“伏邪” , 身体健康 , 根据自己的体质适量吃些“发物”则是有益无害的(重点在这) 。
常见发物有哪些
发热之物
指使人体产生火热性现象的食物 , 如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等温热、辛辣易助热上火的食物 。
这类发物对于热性体质、阴虚火旺者不适合吃;对于结核病患者及伤口有炎症的人也不适合;发热口渴、大便秘结之人不宜食用 。
但对于寒性体质(即阳虚体质)者来说 , 吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的作用 , 有助于驱除体内的寒气 。
发风之物
如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽鹅、等易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变(如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等)的食物 。
患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病 , 或患有过敏疾病者不宜食用 。 另外 , 海鲜对于痛风患者来说是发物 , 容易诱发疾病 。
不过 , 虾等海鲜对于不过敏的人来说 , 因其富含优质蛋白质 , 是良好的营养物质 。
湿热之物
指影响脾的运化 , 助湿化热的食物 , 如饴糖、糯米、猪肉等 。 对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群 , 湿热发物都不适宜多吃 。 患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食 。
中医讲“甘能令人中满” “膏粱厚味 , 足生大丁” , 甜食会影响脾胃功能 , 油腻易生湿热 , 而产生疔疮 。
痰湿体质的人一般比较胖 , 容易困倦 , 舌苔多白腻 。 因为这种湿热之类的发物较难消化 , 多食容易引起湿滞 , 引发脾胃不适和其他症状 。
但是 , 湿热发物并非绝对不好 , 例如糯米对于中气不足的虚弱人群有一定补益作用 。
发冷之物
是指具有寒凉的特性 , 容易损伤人体阳气 , 导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症 , 如西瓜、柿子、冷饮、冬瓜、四季豆、莴笋、等食品 。
一般脾胃虚寒、寒症体质等人群不宜多吃 。 但是对于实热体质的人群 , 冷积发物是比较好的降火良方 , 尤其在夏季 , 但是也不宜多吃 , 以免过度伤阳 。
发燥之物
可使人体产生干燥津液不足的食物 , 既具有火热的性质、又具有伤津液的特征 , 如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等 。
动血之物
能伤络动血的食物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等 。
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