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健康知识|什么是高脂肪食物有哪些，高脂肪的食物有哪几种( 四 )

小知识


6、坚果：坚果富含健康的脂肪和纤维 ， 是很好的植物蛋白来源 。 坚果还富含维生素E ， 富含镁 ， 而镁是大多数人摄取不足的矿物质 。
7、奇异籽：奇异籽中的大部分脂肪都是由一种叫做ALA的有益心脏健康的omega-3脂肪酸组成 。 此外 ， 奇异籽还有降低血压和抗炎作用 。
8、特级初榨橄榄油：特级初榨橄榄油含有维生素E和K ， 富含强抗氧化剂 。 其中一些抗氧化剂可以对抗炎症 ， 帮助保护血液中的LDL颗粒不被氧化 。 它还被证明可以降低血压 ， 改善胆固醇指标 ， 并有各种与心脏病风险相关的益处 。
9、椰子和椰子油：椰子和椰子油是饱和脂肪最丰富的东西 。 椰子中链脂肪酸含量很高 ， 与其他脂肪代谢方式不同 。 它们可以减少食欲 ， 增加脂肪燃烧和提供大量的健康益处 。  
10、全脂酸奶：全脂酸奶非常健康 ， 它和其他高脂肪乳制品一样含有重要的营养成分 。 酸奶可以改善消化系统健康 ， 甚至有助于对抗心脏病和肥胖症 。
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什么是高脂肪食物有哪些 现在人们对于食物的需求已经不单单满足于填饱肚子了 ， 而是更加注重营养的均衡 ， 所以人们在选择食物的过程中会考虑很多的因素 ， 而不是只从味道上来选购 ， 我们现在越来越科学的把食物分成很多的种类 ， 不同种类的食物有着不同的意义 ， 那么什么是高脂食物呢？
什么是高脂食物
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物 。 油的成分是各种饱和和不饱和脂肪酸 ， 所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物 。 植物中的核桃、芝麻、花生 ， 油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品都属于高脂肪食物 。 脂肪也作为能量储存于身体 ， 每克脂肪含9千卡热量 ， 是蛋白质和碳水化合物（4千卡/克）的两倍 。 脂肪也是大脑发育和肝脏生产胆固醇所必需的 。 然而 ， 当体内脂肪水平超过正常水平时 ， 会产生健康问题 。
高脂肪食物有哪些
1、油炸食品：此类食品热量高 ， 含有较高的油脂和氧化物质 ， 经常进食易导致肥胖 。
2、罐头类食品：不论是水果类罐头 ， 还是肉类罐头 ， 其中的营养素都遭到大量的破坏 ， 特别是各类维生素几乎被破坏殆尽 。 同时 ， 由于能量较高 ， 有导致肥胖之嫌 。
3、腌制食品：在腌制过程中 ， 需要大量放盐 ， 这会导致此类食物钠盐含量超标 ， 造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重 ， 发生高血压的风险增高 。
4、肥肉和动物内脏类食物：虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质 ， 但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇 ， 已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素 。
5、奶油制品：常吃奶油类制品可导致体重增加 ， 甚至出现血糖和血脂升高 。
6、方便面：属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物 。
7、冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等 。 这类食品有三大问题：因含有较高的奶油 ， 易导致肥胖；因高糖 ， 可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道 。
健康的身体源自健康的饮食 ， 高脂肪类食物摄取的过多对人体只会有更大的负荷 ， 但是也不能说我们就得在生活中完全的摒弃高脂肪类食物 ， 因为这类食物也有着我们人体需要的物质 ， 所以适当的食用才会更加的均衡 。

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