美食知识|地瓜怎么吃,地瓜怎么炒菜好吃( 二 )


4、把红薯倒在锅里, 用小火慢慢炸, 待红薯外硬内软就可以了, 用一个盘子把盛起来
5、锅里留下少于的油, 往里面倒200克左右的白糖, 待白糖化了, 成糖浆时就可以了
6、最后在把炸好的红薯倒在锅里糖浆一起炒, 另外可以加少于的芝麻 。 2到3分钟就可以起锅了 。
看起来是不是很有食欲啊 。  
                                            红薯烧肉
  1、五花肉放在清水里泡个10分钟左右, 倒点料酒去去腥 。
  2、将红薯切成块, 锅里放少于油, 红薯炸一下, 肉呢, 用开水煮一下, 把那些脏东西去掉 。
  3、把肉切成块, 倒在锅里用小火炒 。 放八角和葱姜, 倒上老抽, 加上水, 再把红薯倒入锅里, 用大火煮开再转小火慢慢熬, 加入适量的糖
   4、等红薯和肉都烂透后, 加入调料, 最后收汁, 就可起锅了 。
                                            红豆薯圆糖水 
1、红薯洗净去皮, 切块, 上蒸锅蒸25分钟左右

 2、蒸好的红薯装进保鲜袋里, 用擀面杖细细的擀成泥然后在加入100克的木薯粉 。
     3、把面团全部都弄成一个一个的小面团, 然后用保鲜膜放在冰箱里冷冻

 4、锅里放红豆和冰糖, 加水煮成红豆汤水后关火晾凉备用
5、另外在烧一锅开水将红薯团放在锅里煮3分钟左右就可捞起来 。
6、将控水后的薯圆放进碗里, 浇上红豆糖水即可食用
【美食知识|地瓜怎么吃,地瓜怎么炒菜好吃】ps:建议在冷藏一下吃起来会更q哦

红薯怎样吃才最有营养 地瓜有以下吃法:
1、地瓜饼 。 把地瓜洗干净在锅里面蒸熟, 蒸熟后将地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥状的 。 往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再适当的加上点白糖搅拌均匀后团成面团 。 把面团拍成饼状放进涂上一层有的锅里面煎至两面金黄色的时候就熟了 。

2、地瓜丸子 。 把地瓜洗净去皮蒸熟, 蒸熟后捣成泥状, 然后加入奶油搅拌均匀, 在加入面粉白糖搅拌均匀, 然后把油锅烧热, 把拌好的地瓜泥弄成小球放进油锅里面炸成金黄色就熟了 。

3、拔丝地瓜 。 先把地瓜洗净去皮然后切成块然后放入油锅里面炸熟 。 再把油锅烧热, 往油里面加入白糖和适量的水然后不停的搅拌成金黄色的时候放入炸好的地瓜块, 然后关火快速翻炒均匀装盘即可 。

4、蜜糖地瓜 。 把地瓜洗净后去皮切成1厘米的片, 放进微波炉或者是炭火上烤熟 。 地瓜烤熟后趁热撒上果糖和芝麻, 这样放凉之后切成小块就可以吃了 。

5、地瓜粥 。 把地瓜洗干净去皮之后切成小块 。 再把籼米用水冲洗干净 。 把地瓜块和籼米加入水放进锅里, 然后用大火烧开, 再用中火把粥熬熟就可以了 。
地瓜怎么吃 红薯怎么吃最有营养?下面为您介绍红薯最有营养的几种吃法 。
红薯怎么吃最有营养?
1、红薯忌生吃
一是忌生吃 。 南方不少地方时兴生吃红薯 。 红薯淀粉含量多, 生吃的话消化较困难, 最好煮熟吃 。 高温加热还能使可溶性纤维易消化, 使其糖链变短, 增加红薯甜味 。
二是忌单吃 。 吃红薯时应当配合其他的谷类食物 。 单吃的话, 由于蛋白质含量较低, 会导致营养摄入不均衡 。 所以, 传统的将红薯切成块, 和大米一起熬成粥其实是更科学的 。
食疗养生常识:牢记吃红薯的九个要点才最有营养

推荐阅读