健康知识|脂类食物有哪些,脂类食物对人有什么好处


哪些食物中含有脂肪 脂肪类食物包括烹调油 , 比如花生油、大豆油、色拉油、橄榄油 , 这些烹调油当中都富含丰富的植物脂肪 , 是非常重要的脂肪类的食物 。 脂肪类食物还有经常吃到的坚果 , 比如核桃、榛子、开心果、松仁、花生、瓜子 , 这些植物的种子当中往往含有丰富的脂肪 。
富含脂肪的食物有哪些? 1、动物油脂饱和脂肪含量最高千万不要吃包括动物内脏 , 还有少吃些垃圾食品(也就是经常到超市买的那些虾条、薯片、饼干 , 蛋糕等零食那些几乎都是用棕榈油做的)
2、少去饭馆吃饭 , 那里做菜的油都是反复用的
时间长了就是反式脂肪吃多了更容易长胖和高血脂而且不容易代谢
3、不要吃肯德基、麦当劳等类似的食品
4、平时做饭烧菜尽量不要用
花生油
和葵花籽油
这两种油含有的饱和脂肪酸也达到20%左右
5、少吃些像松子、花生、葵花籽等坚果的零食 , 尤其是晚上睡前不要吃
6、多吃些蔬菜、杂粮粥什么的原生食品
7、每天晚上7-9点之间做些有氧运动(如散步 , 慢跑等)
8、想保持身材尤其是女士最好晚饭吃些粥类再加一个苹果就好
以下是日常食物中脂肪含量:
脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨
脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力
脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡
那些是脂肪类食品?? 1、动物油脂饱和脂肪含量最高千万不要吃包括动物内脏 , 还有少吃些垃圾食品(也就是经常到超市买的那些虾条、薯片、饼干 , 蛋糕等零食那些几乎都是用棕榈油做的) 2、少去饭馆吃饭 , 那里做菜的油都是反复用的 时间长了就是反式脂肪吃多了更容易长胖和高血脂而且不容易代谢 3、不要吃肯德基、麦当劳等类似的食品 4、平时做饭烧菜尽量不要用 花生油 和葵花籽油 这两种油含有的饱和脂肪酸也达到20%左右 5、少吃些像松子、花生、葵花籽等坚果的零食 , 尤其是晚上睡前不要吃 6、多吃些蔬菜、杂粮粥什么的原生食品 7、每天晚上7-9点之间做些有氧运动(如散步 , 慢跑等) 8、想保持身材尤其是女士最好晚饭吃些粥类再加一个苹果就好 以下是日常食物中脂肪含量: 脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨 脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力 脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡
脂肪的食物有哪些 食用油 , 动物内脏 , 肥肉 , 这些都是常见的脂肪类食品 。
脂肪类食物的种类 1、培根、培根中磷、钾、钠的含量丰富 , 还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素 。 培根又名烟肉(Bacon) , 是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉 , 或其他部位的肉熏制而成 。 烟肉一般被认为是早餐的头盘 , 将之切成薄片 , 放在锅子里烤或用油煎 。
2、核桃、核桃营养价值丰富 , 有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉 。 核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸 , 核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1 , 也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸 。 每50克核桃中 , 水分占3.6% , 另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克 。
3、芝麻、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质 , 其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;
4、饼干、饼干的主要原料是小麦面粉 , 再添加糖类 , 油脂 , 蛋品 , 乳品等辅料 。 根据配方和生产工艺的不同 , 甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类 。

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