6、糖果：糖果是很多人的最爱 。 糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分 。 糖能提高人体内的血糖水平 ， 以糖原的形式存储在人体内 ， 再转化成脂肪 。 糖的烹制过程中或多或少会用到油炸 ， 在油炸过程中吸收了大量的油 ， 再加上糖本身富含牛奶脂肪 ， 因此 ， 糖在煎炸后含有更高的饱和脂肪 。
7、糕点：糕点有别于面包 ， 它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作 。 糕饼制作的基本成分是白面粉、黄油/起酥油、打泡粉、 奶油或鸡蛋 ， 这些都含高饱和脂肪 。 现在的各种糕点如朱古力软糖、 菠萝酥等 ， 含有其他成分如朱古力和焦糖等都是坏脂肪 。 因此 ， 应避免经常食用糕点 。
有脂肪的食物包括哪些？ 1、高脂肪食品
是指含脂肪量高的食物 。 具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸 ， 比如含油量高和油炸过的食物 ， 植物中的核桃、芝麻、花生 ， 油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等 。
2、低脂肪食品
是一种限制脂肪供给量的饮食 。 低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油 。 低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物 。
低脂肪食品有肉类：烤煮牛肉,牛肝,羊肉,鸡肉 。 鱼类及其它海产品：鲤鱼,鲟鱼,比目鱼,蛤肉,蟹肉,虾,牡蛎等 。
扩展资料
最健康的含脂肪食物
1、鸡蛋
鸡蛋是蛋白质的重要来源 ， 同时 ， 一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪 ， 一些鸡蛋甚至富含额外的ω-3脂肪酸 ， 对预防心脏病有益 。 此外 ， 鸡蛋中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分 。 每天食用一个鸡蛋 ， 有利于促进身体健康 。
2、深绿色蔬菜
深绿色的蔬菜 ， 如菠菜、羽衣甘蓝和芽甘蓝都会提供一些ω-3脂肪酸 。 由于我们的身体不会自动生成这些“好”脂肪 ， 所以必须从食物中获取它们 。
3、深海鱼
含脂肪酸的鱼类 ， 如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼和长鳍金枪鱼都是ω-3脂肪酸的良好来源 。 这些都是“好”的脂肪 ， 有助于保持心脏健康 。 特别是当你年老时 ， 它们甚至可以帮助你增进记忆、促进大脑健康 ， 降低患阿兹海默症的几率 。
美国心脏协会建议每周至少吃两份富含脂肪的鱼 。 每份是3盎司 ， 即是大约一副扑克牌的大小 。 另外 ， 研究表明 ， 多吃深海鱼还有助于保养关节 ， 降低乳腺癌风险 。
4、牛油果
美味的牛油果有益于你的心脏健康 ， 还可能有助于治疗骨关节炎 ， 这都是归功于牛油果中的脂肪 。 其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上 ， 被称为“健康脂肪” ， 同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质 。
同时 ， 牛油果中含有大量的酶 ， 有健胃清肠的作用 ， 并具有降低胆固醇和血脂 ， 保护心血管和肝脏系统等重要生理功能 。
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含有脂肪的食物有哪些
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- 一般所有肉制食物 ， 脂肪含量都较高 ， 比如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等 ， 这些肉制品不管用怎样的烹饪方法做出来的食品 ， 它的脂肪含量都会相对较高 ， 不过鱼肉相对脂肪含量要少得多 。
- 请点击输入图片描述
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- 花生虽然香喷喷的 ， 但是它不光香 ， 而且脂肪含量也高 ， 花生油大家都知道吧 ， 为什么用花生来榨油 ， 因为每一百克花生中 ， 脂肪含量可以达到40克上下 ， 所以说花生的脂肪含量高 ， 就不足为奇了 。 了解以上哪些是脂肪含量较高的食物后 ， 需要减肥或低脂食入的就心中有数了 。
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