自己在家怎么包汤圆 主料：糯米粉100g 。
辅料：芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量 。
自制汤圆的做法
1、糯米粉适量 。
2、加热水， 用筷子搅拌 。
3、揉成光滑的面团， 如果手特别黏， 可以沾点干淀粉 。
4、熟芝麻备好 。
5、花生仁备用 。
6、炒花生仁 。
7、盛在盘里放凉 。
8、花生去皮 。
9、用擀面杖压碎 。
10、压好的花生碎 。
11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起， 做成汤圆的馅 。
12、糯米面团搓成长条 。
13、切成小剂子 。
14、拿一个小剂子， 压成薄片 。
15、加入做好的馅， 就像包饺子一样 。
16、然后攥成球形 。
17、做好的汤圆 。
18、水开后， 下入汤圆 。
19、汤圆都漂上来了， 就是煮熟了 。
20、盛在碗里 。
怎样包汤圆？ 红枣南瓜煮汤圆
【美食知识|如何包汤圆，汤圆包法视频教程】“可可今天推荐的一款懒人早餐就是《红茶南瓜煮汤圆》， 能够有饱腹效果， 并且热量适中， 排毒养颜功效很强， 非常适合女性朋友们经常吃 。 做法非常简单， 我们需要把南瓜洗干净， 去掉南瓜皮， 把南瓜肉给切成小块儿， 加入适量的清水， 加几颗红枣煮几分钟， 把南瓜煮到7分熟， 再下提前做好冷冻在冰箱的汤圆， 煮到汤圆飘起来， 白白胖胖的就可以出锅吃了 。 早餐吃一碗营养丰富又好吃好做， 尤其是冬天， 吃一碗暖和又美味 。 ”
用料
主料
- 南瓜200克
- 请点击输入图片描述
汤圆150克
辅料 - 冰糖
适量
- 红茶6个
红枣南瓜煮汤圆的做法
1.
主料：汤圆150克、南瓜150克
辅料：冰糖适量、红枣6个
2.
把南瓜去皮去籽， 切大小一样的块， 红枣洗净， 在用凉水泡泡洗净
3.
把臻米升降电火锅里加水， 把蒸网加进电火锅里
4.
加南瓜和红枣， 把电火锅通电， 启动“火锅”程序， 程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能， 可以选择需要的火候， 这个臻米升降电火锅升温特别快， 很节省时间
5.
加锅盖， 把火候调到大火烧开， 烧到汤汁沸腾
6.
打开锅盖， 转小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子
7.
加汤圆， 这是冷冻汤圆， 不好住， 要继续启动“火锅”程序里面的大火
8.
在加锅盖大火煮开， 很快汤圆煮沸腾以后
9.
加冰糖不可多加， 我的汤圆是黑芝麻馅的， 比较甜， 南瓜和红枣也有甜味， 原味汤圆可以多加点
10.
转中火煮到汤圆飘起来， 圆鼓鼓胖乎乎的， 说明汤圆已经熟了
11.
再把火力调至“文火”；摁“上升”键， 将蒸网升上来， 可以在里面夹汤圆吃了， 再也不用勺子在锅里捞来捞去捞汤圆吃了， 喝汤直接用勺子喝了， 特别的方便
红枣南瓜煮汤圆成品图
请点击输入图片描述
烹饪技巧
1、可以前一天晚上做好的汤圆， 直接放冰箱冷冻了（早上起床搓这么小的汤圆肯定来不及啦）， 然后早上起床直接将南瓜洗净去皮， 切成小块煮汤圆， 特别的节省时间
2、也可以买冷冻汤圆， 还可以加醪糟一起煮
自己包汤圆怎么做 准备材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量 。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟， 将花生去皮 。
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