4 。 放入盐、鸡粉、胡椒粉、花雕酒, 改大火约10分钟即成 。
营养功效:本款药膳以玉竹为主, 玉竹性味甘平, 有滋阴润肺、生津养胃的功效, 补而不腻, 滋阴而不敛邪, 善于治疗燥邪伤肺, 或者阴虚内热引起的肺阴不足, 肺气上逆的干咳少痰、久咳不愈, 特别是秋季的燥咳症;另外, 还适于病后因药物造成脾胃损, 而出现口舌干燥, 低热不退、食欲不振等症 。
本款药膳, 加红枣、莲子都有养胃健脾, 脾胃功能恢复, 有助于全身机能的恢复 。 所以, 在现在这个季节, 特别是有干咳少痰的老人或小儿, 都应该选择本款药膳, 调整人体机能 。
特别提示:红枣入汤, 一定要去核, 否则食后易上火 。
党参黄芪炖鸡汤
材料介绍:
母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只, 党参50克, 黄芪50克, 红枣10克 。
制作方法:
1 。 将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段 。
2 。 将鸡放入炖盅内, 加适量水, 放入党参, 黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片, 放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味, 取出即成 。
功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用 。
紫河车乌鸡汤
1、紫河车20克、乌鸡半只(脖子以上的不要)、干桂圆肉8-12粒、生姜3片将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放入沙锅, 用武火把水烧开, 大约一刻钟后, 改用文火约一小时, 煲至两碗水, 熄火后, 加入少量盐调味 。 汤不是天天喝, 是在排卵前两天开始喝, 一个月喝两次 。 在同房前两个小时喝为佳 。 第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍, 此时只用4碗水煲至一碗水即可 。 此汤为暖宫作用, 促进排卵 。 乌鸡炖紫河车, 对女性来说, 有助于排卵和修复子宫用途 。
鹿茸乌鸡汤
2、女喝乌汤时, 男喝鹿茸乌鸡汤 。
鹿茸5克、乌鸡半只、干桂圆肉8-12粒、生姜3片, 乌鸡洗净, 生姜剥皮, 连同干桂圆肉、鹿茸一起放入汤碗(加盖), (就是把一个饭碗左右的水放进炖盅里炖就行了)隔水炖两个小时, 熄火后加入少量盐即可 。 此汤的功效是生精益血 。
女的喝紫河车的同时, 男的喝此汤 。 冬天喝此汤最好用血茸, 夏天用一般的鹿茸即可 。
准备做妈妈之助孕食谱----促排卵药膳
五:促排卵
枸杞羊肾粥:主料:枸杞子 500 克, 羊肾 1 对, 羊肉 250 元, 粳米 250 克, 葱白 5 克 。 制法:将羊洗净, 剁成末, 枸杞子洗净, 全部放入沙锅内煮粥, 待肉敦米烂时即成 。 服法:食肉喝粥 。 每日 2 次, 早晚空腹温服 。 功效:温补肾阳, 和中健脾 。 主治:适用于肾阳虚之排卵功能障碍性不孕症 。
莲子猪肚:主料:莲子、猪肚各适量 。 制法:将猪肚洗净, 纳入莲子, 两端扎紧, 置锅中炖料, 加入食盐适量及味精即可食用 。 功效:健脾补虚益气, 主治:适用于脾虚之排卵功能障碍性不孕症 。
告诉你你一个既好吃又有治疗效果的药膳——雄鸡汤
主料:大雄鸡 1 只, 黄芪 15 克, 当归 15 克, 红花 10 克, 广白椒 10 克, 小茴香 10 克 。 女贞子 150 克, 葱白 150 克 。
制法:杀鸡去杂, 心肾留用 。 用纱布包诸药, 放入鸡腹内, 置沙锅中, 加水 3000 毫升炖熟 。
服法:于月经后第 1 日始服, 3 — 4 日服完, 每月 1 次 。
功效:促排卵 。
主治:对无排卵性不孕症有效 。
准备做妈妈之助孕食谱----送子茶
六、送子茶
饮用方法:每天早晚空腹饮用一次 。
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