3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂 。 克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃ 。 在8～10月克氏螯虾摄食量大 ， 日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排 ， 干饲料或配合饲料按2％～4％统筹 ， 并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减 。 连续阴雨天气或水质过浓 ， 可以少投喂 ， 天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂 ， 蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂 ， 生长正常时多投喂 。 既要让虾吃饱吃好 ， 又要减少浪费 ， 提高饲料利用率 。
五 、 日常管理
1、建立巡池检查制度 。 每天巡池 ， 发现异常及时采取对策 。
2、调控水质 。 保持虾池溶氧量在5 克/升以上 ， pH值7～8.5 ， 透明度40厘米左右 。 每15～20天换一次水 ， 每次换水1/3 。 每20天泼洒一次生石灰水 ， 每次每亩用生石灰10公斤 。 保持水位稳定 ， 不能忽高忽低 。
3、加强栖息蜕壳场所管理 。 虾池中始终保持有较多水生植物 。 大批虾蜕壳时严禁干扰 ， 蜕壳后立即增喂优质适口饲料 ， 防止相互残杀 ， 促进生长 。
4、防逃防病 。 汛期加强检查 ， 严防逃虾 。 做好病害防治和敌害清除工作 。
六 、 商品虾捕捞与运输
1、捕捞 。 可以在6～7月和11～12月集中捕捞 。 先用地笼网、手抄网等工具捕捉 ， 最后再干池捕捉 。 也可以捕大留小 ， 常年捕捞 。
2、运输 。 商品虾通常用泡沫塑料箱干运 ， 也可以用塑料袋装运 ， 或用冷藏车装运 。 运输时保持虾体湿润 ， 不要挤压 ， 以提高运输成活率 。
龙虾的捕捞
龙虾的捕捞
盱眙人把龙虾分为青壳龙虾和硬壳龙虾两种 ， 青壳龙虾肉嫩 ， 硬壳龙虾体大 ， 每年5月至9月 ， 是捕捞龙虾的旺季 。
捕 捞
由于龙虾喜欢生长在杂草丛中 ， 加上龙虾池底不可能平坦 ， 龙虾又具有打洞的习性 ， 因此 ， 根据龙虾的生物学特性 ， 采用以下几种捕捞方法 。
1、地笼网捕捞
把捕捞龙虾的网做成地笼 。 每只地笼长约20-30米 ， l0-20个方形的格子 ， 每只格子间隔地两面带倒刺 ， 笼子上方织有遮挡网 ， 地笼的两头分别圈为圆形 。 地笼网以有结网为好 。
每天上午或下午把地笼放到虾塘的边上 ， 里面放进腥味较浓的鱼、鸡肠等物作诱饵 。 傍晚时分 ， 虾子出来寻食时 ， 闻到异味 ， 寻味而至 ， 撞到笼子上 ， 笼子上方有网挡着 ， 爬不上去 ， 便四处找人口 ， 钻进了笼子 。 进了笼子的虾子滑向笼子深处 ， 成为笼中之虾 。 这种捕捞法适宜野生龙虾的捕捞和池水较深的龙虾捕捞 。
2、手抄网捕捞
把虾网上方扎成四方形 ， 下面留有带倒刺锥状的漏斗 ， 沿虾塘边沿地带或水草丛生处 ， 不断地用杆子赶 ， 虾进入四方形抄网中 ， 提起网 ， 虾子也就捕到了 ， 这种捕捞法适宜用在虾子密集的地方 。
3、干池捕捉
抽干水塘的水 ， 虾子便呈现在塘底 ， 用人工手拣的方式 ， 尽情地捉拿 。
养龙虾怎么养 买一个鱼缸或水族箱 ， 最好用玻璃的 ， 这样可以根据清楚地看见龙虾的一举一动 。 要弄一个盖子 ， 防止龙虾跳出鱼缸 ， 铺一层沙子 ， 放一些小石子 ， 更加真实的模拟自然环境 ， 让龙虾适应鱼缸里的生活 ， 不要晒太阳 ， 龙虾性阴 。
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