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健康知识|维生素b的食物有哪些，维生素B坚持吃一年的后果

小知识


维生素b有哪些食物和水果蔬菜？ 动物的肝脏中含有大量的B族维生素 ， 牛奶、酵母、谷物、豆类、西红柿中也含有B族维生素 。
1、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质 。 乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸 ， 极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理 ， 易于人体吸收 。
2、花生
花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K ， 以及矿物质钙、磷、铁等营养成分 ， 含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸 ， 含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质 。
3、谷物
“谷物”涵盖的范围较广 ， 包括大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮 。 谷类包括大米、小麦、小米、大豆等 ， 主要是植物种子和果实 。 是许多亚洲人民的传统主食 。
4、豆类
豆类中含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E 。 豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎 。
5、西红柿
西红柿含糖量也很高 ， 约为1.5%-4.5% ， 而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖 。 西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族 ， 其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁 。
参考资料来源：
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含维生素b族的食物有哪些？ 富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏
富含维生素B2的食品：肉类、牛奶 。 猪肝、 牛奶、猪肉（肥瘦）、小麦粉 、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜、
富含维生素B5的食品：肝、酵母、谷类 。
富含维生素B12的食品：肝、肉类、鸡蛋、牛奶 。 膳食中的维生素B12来源于动物食品 ， 主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类 ， 乳及乳制品中含量较少 。 植物性食品中基本不含维生素B12 。 牛肉、鸡蛋、羊肉、鸡蛋黄 、猪肉 、鸭蛋 、猪肝、生蛤肉 、焖鸡肝 、墨鱼干 
富含B3的食品：全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等 。 大白菜、菠菜
富含维生素B6的食品：含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等 。 金枪鱼、牛肝 、鸡内脏（油炸）、牛肾（生） 、鸡肉（油炸、烤、煎）、油炸花生（加盐）
扩展资料：1、关节疼痛 。
骨骼健康很大程度上意味着有健康的身体 ， 若你有骨质疏松症、关节炎等骨骼问题 ， 意味着你可能缺乏维生素A、维生素D、维生素K ， 以及微量元素铜、铬、锌、镁、钼 ， 应多喝牛奶 ， 多吃胡萝卜等蔬菜 。
2、脱发、指甲易开裂 。
这是身体在警告你B族维生素以及蛋白质摄取不够 ， 建议有意识地多吃点肉、鱼、蛋类、豆类以及乳制品 。
3、老有疲劳感 。
老是感觉身体沉重 ， 做事无精打采的话 ， 有可能体内缺乏维生素C、维生素D以及矿物质铁、钾、镁 ， 可适量吃点土豆、香蕉等富含镁、钾的食物 。
4、易感冒 。
平时容易感冒或得流感的人 ， 很可能自身免疫力较差 ， 需要有意识地从饮食中多补充维生素A、C、D、E以及矿物质镁、锌以提升免疫力 ， 比如多吃绿叶蔬菜 ， 以及猕猴桃、橙子等富含维生素C的食物 。
5、胃下垂、便秘等胃肠毛病 。
说明消化功能不好 ， 要有意识地补充维生素B11、B8、B12 ， 及矿物质锌 ， 有助保护增强胃肠消化器官功能 ， 改善消化吸收能力 。 富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等 。

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