还有一种人，喝酒属于酒桶型的，他们身体里两种酶的含量都极高，体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出 。 要是遇到了这样的人，可千万不可以和他们斗酒，否则下场真的会很惨 。
喝酒容易脸红到底好不好？
喝酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶，会导致大量的乙醛累积在体内，让肝脏慢慢进行分解，会导致肝脏的负担加重 。 但相比喝酒不脸红的人来说，喝酒容易脸红的好处在于，只要一脸醉红色，说自己已经到了极限了，一般人就不会再行劝酒，而已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净，对于人体的伤害还不是最大的 。 如果喝酒不会脸红，但体内又缺乏两种酶，这种人往往容易摄入超越自己承受量的酒量，肝脏的负担就会超出想象的繁重 。 因此，虽然喝酒容易脸红是一种基因缺陷，但从另一个角度来说，脸红也能从无休无止的劝酒浪潮中解救出来，只要自己不要再主动摄入酒精，对身体的危害其实也不算非常大 。
喝酒脸红是怎么回事？说明你不该喝
你是个一喝酒脸就红的人吗？劝酒的人一般说：越红说明越能喝；喝酒的人一般说：脸红说明我心肠好——可惜，这些都是美好的愿望而已，其实，脸红说明你根本不该喝酒 。 别相信“酒量是练出来的”这种鬼话，对于喝酒脸红的人来说，不能喝还非要喝，这就是找死啊！
喝酒脸红是怎么回事？说明你有基因缺陷
喝酒带来的危害主要来自乙醛，同时它也是使你脸红的元凶 。 为了消除这个危害，专职代谢乙醛的乙醛脱氢酶2就显得尤为重要 。
喝酒以后，酒精在消化道被吸收进入血液，其中，不到10%会以乙醇的原形由肺和肾排出，剩下的90%多都是在肝脏代谢 。
简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶催化，变成乙醛；然后，乙醛在乙醛脱氢酶2的作用下变成乙酸；然后，乙酸参与到体内的多个代谢途径中去，最终得到二氧化碳和水，排出体外 。 这其中，除了乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，它对许多组织和器官都有毒性，可能造成DNA损伤，也被认为有多种致癌效应 。 在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂 。
乙醛脱氢酶2如果出了问题，乙醛就容易大量堆积，很快你就会脸红 。 而且，这个问题出在基因上，所以此生你是无能为力了 。
喝酒脸红的人易得食道癌
有研究表明，对于酗酒的人来说，让你脸红的基因缺陷同时对食道癌的高发也有着重要影响，那些有着“一好一坏杂交基因”的人如果酗酒，得食道癌的风险可能比没有这种基因缺陷的人高 。
所以医生可以通过问病人是不是喝酒容易脸红来判断他们是否存在乙醛脱氢酶2缺陷，并且应该劝告他们少喝酒，增加食道癌方面的检查 。
这项研究中的主要对象是日本和中国台湾地区的人群 。 作为补充，2010年的一篇论文对大陆人的情况也进行了研究 。 结论类似：存在乙醛脱氢酶2基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者患食道癌的几率更高 。
综上所述，喝酒脸红不是坏事，它提示你有基因缺陷 。 许多人依据自己是不是醉倒来判断该不该继续喝，甚至有人认为经过一段时间的锻炼，酒量见长就没事了，这些都是不对的 。 其实，本来不胜酒力的人经过锻炼对酒精耐受了，反而会喝更多的酒，导致体内积累更多的乙醛，造成更大的危害 。 所以，喝酒脸红的人还是不喝或者少喝为好，不仅是为了防范食道癌，对很多疾病都是这样 。
为什么喝酒以后人的脸色会不同？
人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛，体内含有大量这种酶的人，往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状 。 另外一种称为乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸，只能期待肝脏里的P450（特异性比较低的一群氧化酶）来慢慢将摄入的酒精代谢掉 。
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