清明菜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 食材明细
主料
糯米粉
200g
清明菜
100g辅料
猪肉馅
200g
鸡蛋
1个
五香粉
适量
白糖
适量
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清明团的做法步骤
＃春食野菜香＃清明团的做法步骤：1 1提前将原料准备好
＃春食野菜香＃清明团的做法步骤：2 2将盐、五香粉、鸡蛋放入肉馅中顺一个方向搅打上劲
＃春食野菜香＃清明团的做法步骤：3 3将清明菜摘洗干净后 ， 切碎放入沸水锅中（水不要太多）焯一下捞出放凉待用
＃春食野菜香＃清明团的做法步骤：4 4将适量的糯米粉、白糖粉倒入放凉的清明菜中揉成软硬适中的面团
＃春食野菜香＃清明团的做法步骤：5 5面团内包入调好的馅儿搓成圆球 ， 放入蒸锅中大火蒸15中即可
＃春食野菜香＃清明团的做法步骤：6 6蒸好的团子趁热更好吃哦
清明菜的吃法有哪些？ 清明菜开花可以吃 ， 无毒无害 。 夏、秋季采收全草 ， 鲜用或晒干 。
1、亦名鼠曲草、燕子花 ， 全株有白色绵毛 ， 民间草药名叫“追骨风” ， 属菊科草本植物 。
2、清明菜每百克嫩茎叶含水分85 克 ， 蛋白质3.1 克 ， 脂肪0.6 克 ， 碳水化合物7 克 ， 钙2.18 毫克 ， 磷66 毫克 ， 铁7.4 毫克 ， 胡萝卜素2.19 毫克 ， 维生素B20.24 毫克 ， 尼克酸1.4 毫克 ， 维生素C28 毫克 ， 还含挥发油、生物碱等 。
3、清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗效显著 。 另据资料报道 ， 清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用 。 对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等 ， 均具有较好疗效 。
4、将清明菜洗净 ， 沥去水分 ， 捣烂为泥 ， 滤取鲜茎叶汁液 ， 与糯米粉拌和均匀 ， 加入白糖、鲜桔皮细丝等调料 ， 制成圆饼 ， 放入锅内蒸熟 ， 即可食用 ， 吃起来清香爽口 ， 甜而不腻 ， 独具风味 。
青菜开花可以吃吗
青菜开花可以吃 。 因为青菜不像土豆那样长芽就不能吃了 ， 青菜开花没有毒 ， 营养价值不会损失 。
青菜的做法：
主料：青菜(200g)、干香菇(20g)
1、香菇提前泡发备用 。
2、把青菜洗净 。
3、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水 。
4、捞出控干 ， 码放在盘中 。
5、锅内放油 ， 油热爆香葱碎 。
6、下入香菇煸炒 。
7、加入鸡汤转小火焖5分钟 。
8、汤汁收干加入盐鸡精调味 ， 芶入薄芡 ， 淋入香油 。
9、用筷子把焖至好的香菇码放在菜上浇入汤汁即可 。
清明草怎么吃？ 食材明细
主料
- 糯米粉200g
- 清明菜100g
- 辅料
- 猪肉馅200g
- 鸡蛋1个
- 五香粉适量
- 白糖适量
- 清淡口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
清明团的做法步骤 -
1
提前将原料准备好
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2
将盐、五香粉、鸡蛋放入肉馅中顺一个方向搅打上劲
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3
将清明菜摘洗干净后 ， 切碎放入沸水锅中（水不要太多）焯一下捞出放凉待用
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将适量的糯米粉、白糖粉倒入放凉的清明菜中揉成软硬适中的面团推荐阅读
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