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爱好知识|建盏不适合喝哪些茶，为什么有10元的建盏

小知识


建盏适合喝什么茶 ， 用建盏喝茶有什么好处 周围有很多喝普洱茶的朋友 ， 现在都流行用建盏来喝茶 ， 首先是建盏非常漂亮 ， 其次建盏喝茶真的别有味道 。

建盏
简单给大家介绍一下建盏：
建盏产自建窑 ， “建窑”是我国著名的古窑之一 ， 有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地（原属建州瓯宁县） ， 它的制品在宋代已负盛名 ， 由于宋时崇尚斗茶之风 ， 故除了必需提供好的茶叶之外 ， 还需要有适于斗茶所用的茶具 。 建州宋时已出产许多贡茶如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶 ， “建盏”又是当时士大夫们都认为是斗茶的珍品 。
宋代的文人墨客就有一些名句来秒颂它 。 例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字 ， 兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等 。
建阳建盏是汉族传统名瓷 。 为宋朝茶具 。 都用正烧 ， 故口沿釉层较薄 ， 而器内底聚釉较厚；外壁往往施半釉 ， 以避免在烧窑中底部产生粘窑；由于釉在高温中易流动 ， 故有挂釉现象 ， 俗称“釉泪”、“釉滴珠” 。 所以用建盏喝茶不但没有害而且好处颇多呢！
用建盏喝什么茶好 1.开盏
很多盏友会问建盏如何开盏 。 第一次使用建盏不需要像紫砂壶开壶那么繁琐复杂 ， 用清水洗干净建盏 ， 除去窑灰和土味 ， 在开水中烫或煮几分钟就可以使用了 。 不建议长时间的泡煮建盏 。

2.建盏适合喝什么茶
建盏对茶不挑剔 ， 适合于任何品种的茶 。 岩茶最适合养盏 ， 主要因橙红色的烫色 ， 汤色深的茶 ， 附着在结晶体中易形成薄膜 ， 容易养出七彩 。 颜色浅的茶汤色出彩比较慢 。

3.如何养盏
建盏为什么能养出七彩：目前有两种说法 ， 一个说法是釉面吸收了茶垢 ， 表面形成一个折射面 ， 进而反射出和之前不一样的光泽；另一个说法是茶汁和釉面的物质发生了化学反应（铁+碱） ， 改变了釉面的分子结构 ， 所以色泽发生了变化 。

建盏养盏的重点在于“喝” ， 喝茶的过程中有冷热交替的过程更容易出彩 。 很多盏友追求养彩效果 ， 用茶水一直泡着 ， 不但不出彩 ， 盏反而出现亚光 ， 色泽暗淡的现象（出色亚光可以用软毛刷配合牙膏刷刷 ， 马上恢复如新） 。 平时 ， 每天喝完最后一盏茶 ， 倒干盏中的茶水 ， 然后将建盏自然放置 ， 通风便可 ， 三五天清洗一次 。 养盏出彩也是随缘 ， 不可急于一时 。
大家 ， 用建盏喝普洱生茶好不好 ， 会不 【爱好知识|建盏不适合喝哪些茶，为什么有10元的建盏】很高兴能回答你建盏喝茶的好处这个问题
其实建盏喝茶的好处还是蛮多的 ，
比如说 建盏可以改善水质 ， 让水质喝起来更加柔让茶合起来更加清撤甘甜
而且在众多建盏喝茶的好处中 ， 我最喜欢的就是他独特的保温性质
用建盏喝茶 ， 可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性 ， 保证了茶水的口感更佳 ， 并更可激发和提升茶的香气 ， 充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感 。
建盏喝茶的好处 二 就是可以提升口感的功能
网上流传说 ， 经由建盏无论是盛白酒、啤酒、红酒、白开水、矿泉水、咖啡等液体饮料来喝 ， 其口感亦更加甘纯美味 。
但饮料不比茶水 ， 由于味道相对浓 ， 无法感觉到有哪里不同 。
建盏喝茶的好处三是有保健功能
据说建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分可以增加红细胞的功能执行 。
但是其实我们喝茶本身就有养生的作用 ， 所以对于这一点 ， 没有实际的证明 ， 我们建议持以观望的态度 。

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