二十四节气与药膳养生( 二 )


金钱草味甘、微苦、性凉 。 归肝、胆肾、膀胱经 。 具有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、有利胆排石和利尿排石的作用 。 用于热淋、沙淋、尿涩作痛、黄疸尿赤、痈肿疔疮、毒蛇咬伤、肝胆结石、尿路结石 。
2. 清咽化痰润肺益气汤
◎茅根罗汉果鸽子汤
功效:清热、润肺燥、养肺阴、化痰止咳
配料:秘制汤包、茅根、罗汉果、老鸡、赤肉
适用人群:男、女适用
◎罗汉果
“清肺润肠的保健果品” 。 性凉 , 味甘 。 归肺、大肠经 。
罗汉果有清热润肺、止咳化痰、润肠通便之功效 。 其主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等病症 。 用罗汉果少许 , 冲入开水浸泡 , 是一种极好的清凉饮料 , 既可提神生津 , 又可预防呼吸道感染 , 常年服用 , 能驻颜美容、延年益寿 , 无任何毒副作用 。
罗汉果具有降血糖的作用 , 为糖尿病、高血压、高血脂和肥胖症患者之首选天然甜味剂 。
罗汉果适宜经常吸烟、饮酒 , 需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者食用 。
3. 养肝护肝解酒汤
◎鸡骨草土茯苓炖水鸭汤
功效: 养肝、护肝、解肝毒、解烟酒
配料:秘制汤包、鸡骨草、土茯苓、水鸭、赤肉、蜜枣
适用人群:男、女适用
◎茯苓
“利水渗湿的滋补药材” 。 味甘、淡 , 归心、脾、肝、肾经 。
茯苓具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神的功效 , 主治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等 。
4.健脾养胃汤
◎金虫草海底椰鸽子汤
功效:补脾益胃、养肝明目
配料:秘制汤包、淮山、枸杞、芡实、土鸡、赤肉
适用人群:男、女适用
◎金虫草
金虫草是北冬虫草的简称 , 也叫蛹虫草 。 其主要的化学成分、药理、药效与野生冬虫夏草极为相似 。 对咳嗽、气喘、肺气虚、肺气肿、尘肺、烟肺、自汗盗汗、腰膝酸软、头昏头晕、肾虚肾亏、身寒肢冷、容易感冒等症有治疗作用 。
5. 滋阴安神汤
◎金嗓子麦冬鹌鹑汤
功效:润肺止咳、滋阴安神
配料:秘制汤包、麦冬、金嗓子、鹌鹑
适用人群:男、女适用
◎麦冬
“滋阴润肺良药” 。 味甘、微苦 , 性微寒 , 归心、肺、胃经 。 麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效 。 麦冬具有抗心肌缺血、抗血栓形成的作用 , 能有效的减少自由基 , 稳定细胞膜 , 显著降低血黏度 , 从而预防中风 。
陈威生
鼎真汤王创始人、中国突出贡献专家 。 广州市颐和传统医学研究所所长 , 著名中医、中西医肿瘤专家 , 世界名人录名人 。 出身五代中医世家 , 17岁就开始研究中医学、中草药及世界传统医学 , 是著名人体三通疗法(即通血管、通肠道、通尿道)系统工程创始人 。

推荐阅读