1.西兰花鱿鱼
主料：西兰花300克、鱿鱼200克
配料：食用油、蒜、盐
制作方法：
1）西兰花择成小朵 ， 鱿鱼洗净切成片 ， 再切成十字刀花、 蒜剁成蒜泥；
2）阿迪锅通电 ， 锅内下蒜泥、西蓝花、鱿鱼、拌匀 ， 盖盖 焖2分钟 ， 开盖后撒盐拌匀即可 。
营养分析：鱿鱼脂肪含量极低 ， 西兰花含钙较高 ， 并且富含B族维生素 ， 此菜有防止骨质疏松、补充脑力、预防老年性痴呆的作用 。
烹饪提示：西兰花烧煮和加盐时间不能过长 ， 短时快速烹饪才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分 。
2.红焖羊肉
主料：羊肉500克
配料：老抽、 料酒、八角1个、姜、大葱、干红椒20克、盐、糖适量
制作方法：
1）羊肉洗净切成2厘米见方的块 ， 捞起沥干 ， 撒上料酒、八角、老抽、姜、盐、糖腌制片刻；
2）大葱洗净拍散备用、干红椒切段；
3）将主料和配料放入阿迪锅内拌匀 ， 盖盖通电选择肉类键即可 。
营养分析：冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节 ， 羊肉味甘而不腻 ， 性温而不燥 ， 具有补肾壮阳、暖中祛寒、功效 ， 所以冬天吃羊肉 ， 既能抵御风寒 ， 又可滋补身体 。
烹饪提示：烹调羊肉时 ， 可以加入适量的料酒和生姜 ， 这样不仅可以去膻气 ， 还能保持羊肉原有的风味 。
3.萝卜丝饼
主料：白萝卜250克、面粉250克
配料：肉泥100克、葱、食用油、盐适量
制作方法：
1）萝卜洗净切成细丝 ， 用水煮至成5成熟；
2）将萝卜丝与肉泥、盐一起搅拌均匀；
3）面粉加水发酵揉成若干面团 ， 放入萝卜馅 ， 制成若干小饼；
4）阿迪锅通电 ， 用食用油抹匀锅底 ， 将小饼平铺在锅底分两 面加热5分钟 ， 开盖翻面加热2分钟 。
营养分析：此菜有健胃、理气、消食、化痰之功 ， 可治疗食欲不振、食 后腹胀、咳喘多痰等症 。
【冬季养生以调节饮食为主 夏季养生食谱:热荐3道健脾解毒菜谱远离火气】 烹饪提示：白萝卜主泻、胡萝卜主补 ， 所以二者最好不要同食 。 若要一起吃时应加些醋来调和 ， 以利于营养吸收 。
推荐阅读
- 老人养生需知:有病不能吃啥 拧拧捏捏养生法
- 五脏养生也分季节性 中医专家首度公开养生经
- 秋季多喝养生茶 夏季养生食谱大全
- 古代养生法大揭秘之黄帝内经四季养生法 气虚体质四季养生有方法
- 秋季家养生保健常菜菜谱大全 女性养生保健大全
- 四季养生：六种健康自测法 中医四季养生之夏季养生原则
- 夏季养生多喝茶 秋天喝什么茶好？秋季8款养生茶推荐
- 四季养生法之夏季养生 四季养生饮食
- 四季养生论文 经络养生：推拿按摩要讲方向和手法轻重
- 东北冬季太干养花不爱活