杨云松 医学博士 , 执业医师 , 营养师 , 心理咨询师 , 黑龙江省中医药文化科普巡讲专家 。 2006年北京中医药大学硕士毕业 , 2009年黑龙江中医药大学博士毕业留校工作至今 , 目前担任中医各家学说教研室主任 。 主要从事中医、中西医结合教学、科研、临床工作 , 擅长用中西医结合思维论治内科杂病 , 尤其重视养生保健治未病 。 其所制作完成的《现代中医四时养生保健指南》系列讲座课件深受公众喜爱 。 主持或参与省厅各级课题多项 , 出版个人专著《传统中医文化与中医现代化》 , 在核心期刊发表学术论文30余篇 , 参与编写国家规划教材2部 。
现在人们都比较注意养生保健 。 那么夏季来临 , 该如何养生呢?为此 , 我们采访了黑龙江中医药大学的杨云松主任 , 请他来给我们谈一谈夏季的保健养生 。
食品与健康:我们都知道中医养生讲究顺应自然 , 那么 , 这个顺应自然有什么道理呢?为什么我们要根据季节来选择养生保健方式?
杨云松:中医理论的经典著作《灵枢·本神篇》中说:“故智者之养生也 , 必顺四时而适寒暑……如是 , 则僻邪不至 , 长生久视 。 ”这句话实际上就指明了中医养生的大法则 , 即顺应四时气候的变化 , 使人与自然界变化的步调一致 。
为什么要遵循这样的原则呢?对于人来讲 , 生命个体的产生离不开自然 。 因为人的生命个体是由客观的物质构成的 , 而这个客观的物质来源于自然 , 所以 , 人是自然的产物 。 另一方面 , 生命个体的发育离不开自然 。 生命个体形成之后 , 需要自然不断供给营养 , 才能维持其生长发育 。 生命个体要健康存在 , 必须要求体内环境的相对稳定 。 然而 , 体外的自然环境总是在变化的 , 并且会影响到体内环境的稳定 。 当然 , 这种影响并非绝对的 , 生命体内环境的稳定主要还是由个体自身调节能力决定的 。 从生命体产生的那一刻起 , 这种调节能力就确定了 。 自然环境的影响不过是外因 , 起加速和延缓的作用 。 当人体内环境稳定时 , 自然界的环境变化对人的健康不会有影响;只有当内环境失去稳定 , 个体启动调节机能时 , 自然环境才会对这种调节起正面或负面影响 。 人和自然是一个密切联系的整体 , 所以 , 人要生存、发展就必须适应外在的自然环境 。
怎样去适应自然变化呢?是消极地等待自然眷顾 , 还是积极地认识、利用自然?中国古人选择了后者 。 中医讲“智者之养生也 , 顺四时而适寒暑”就是此意 。 “顺四时”强调自然对人的影响是无法抗拒的 , 所以只能选择顺应;“适寒暑”强调人不能消极被动地顺应自然 , 而应该积极主动地适应自然 。 该如何去做呢?无非是避开不利的自然影响 , 积极运用有利的自然影响 。 中医所讲的“春夏养阳 , 秋冬养阴”就很好地说明了这一点 。 这不仅是古人对自然阴阳变化的观察体悟 , 同时也是人们养生保健经验的总结 。 一年之中 , 四季阴阳变化是有规律的 。 春季阳气生发 , 阴气犹存 , 夏季阳气至盛 , 阴气渐消 , 秋季阳气收敛 , 阴气生发 , 冬季阳气潜藏 , 阴气至盛 。 阴阳平衡 , 人体才健康;如果阴阳失衡 , 内环境就不稳定 , 机体就会自我调节 , 以促进恢复稳态 。 但是 , 四季气候对这种调节作用的影响不同 。 春夏两季有利于机体调节“阳虚阴盛”的失稳状态 , 而秋冬两季则有利于调节机体“阳盛阴虚”的失稳状态 。
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