南瓜怎么做着吃好吃 “秋天到， 南瓜俏”， 南瓜除了香甜好吃外， 营养还丰富 。 以下是南瓜的几种做法， 希望大家喜欢 。
第一道：香煎南瓜饼
这道香煎南瓜饼， 表皮酥脆， 内部软糯香甜， 再结合油香、芝麻香， 是非常美味的一款家常主食 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。 南瓜300克、糯米粉200克、红豆沙150克、白芝麻少许（也可以换成黑芝麻） 。
第二步：将南瓜去皮去瓤后切成块 。
第三步：把南瓜放入蒸锅中， 大火蒸20分钟左右， 直到可以用筷子轻松刺穿为止 。
【美食知识|南瓜怎么做，煮南瓜的家常做法】第四步：将蒸好的南瓜用小勺辗成泥， 然后晾凉备用 。
第五步：将糯米粉一点一点的放入南瓜泥中， 揉成软硬适中、表面光滑的面团 。 （有的南瓜水份含量较多， 所以， 要适当的增减糯米粉的量）
秋天的南瓜正好吃！10种做法， 变着花样做
第六步：把面团分成每个50克左右的小面团 。
第七步：取一个小面团， 揉匀后压扁 。 然后放入15克左右的红豆沙， 如图 。
第八步：将面团收口， 搓成球状 。
第九步：把南团放入白芝麻中， 稍稍按压， 让底部都粘芝麻 。
第十步：将粘好芝麻的面团稍稍整形， 如图 。
第十一步：平底锅中倒入适量的油， 油温四五成热的时候， 将南瓜饼带芝麻的一面朝下， 依次放入锅中， 小火慢煎 。
第十二步：一面煎好后翻面， 直至双面焦黄， 成熟为止， 然后取出即可 。
第二道：绿豆南瓜汤
绿豆性味甘凉， 有清热解毒、利尿明目的功效 。 南瓜性温， 味甘 。 有解毒， 保护胃粘膜， 帮助消化， 提高免疫力等作用 。 二者相结合， 营养丰富， 清热祛火， 非常一道非常健康的汤水 。
秋天的南瓜正好吃！10种做法， 变着花样做
具体制作方法
第一步：准备食材 。 绿豆150克、南瓜300克 。
第二步：将绿豆中的杂质挑出来， 然后清洗干净， 浸泡半个小时 。
第三步：将南瓜去瓤去皮， 然后切成2厘米左右的小块 。 （南瓜最好选择“老”一点的， 这样口感比较好）
1200毫升的清水， 选择“煮粥”功能即可 。 （如果用普通锅来煮， 可以将煮一锅开水， 然后将绿豆放入锅中， 煮至绿豆“开花”时， 将南瓜放入锅中， 煮至南瓜变软即可 。 如果喜欢甜一点的， 还可以放一些冰糖）
第五步：盛出即可食用 。 （晾凉或冷藏后， 味道更好哦）
南瓜怎么做好吃呢？ 南瓜蒸着吃好吃， 这样做南瓜会非常的香甜 。
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