豆角糯米饭怎么做好吃 主料：大米300g ， 豆角200g ， 猪瘦肉100g
辅料：油适量 ， 盐适量 ， 大葱适量 ， 酱油适量
步骤：
1.猪瘦肉切成小丁
2.豆角切成丁
3.油热后放入葱花、酱油翻炒
4.放入豆角、盐翻炒约2分钟
5.关火豆角盛出备用
6.大米洗好后放入适量的水
7.将豆角肉丁放入盛米的锅里
8.放入电压力锅内蒸6分钟
9.美味熟了 ， 盛入碗内可以吃了
小贴士：盐要少放一点
豆角米饭怎么做好吃法 豆角 少许咸肉 少许米 少许水 少许
制作
1 ， 豆角洗净
2 ， 咸肉洗净
3 ， 将米洗好后 ， 倒入电饭锅中 ， 加入切好的豆角丁 ， 咸肉丁 ， 放入适量的水
4 ， 煮好后 ， 将米饭和豆角肉丁混合 ， 过一会儿可以食用 。
贴士：
第一点；做米饭一要清洗 ， 挑去杂质 。 但米基本上没有什么杂质了 ， 淘米时间不能长 ， 时间长了会使营养流失 。
第二点 ， 在煮饭的时候用开水 ， 一来可以缩短做饭时间 ， 二来可以保护维生素不流失 。
第三点 ， 煮饭放多少水呢？一般是水淹过米以上一节手指的高度.但大米和杂交米的吸水量不一样 ， 也要区别对待 ， 时间长了 ， 自然就不会多放或是少放水了 。
第四点 ， 在煮米饭的时候 ， 放一点点的油 ， 和盐 ， 会让米饭看起来更漂亮 ， 也更好吃 。
第五点 ， 饭在电饭锅中煮好后 ， 要焖一会儿 ， 这个饭才会好吃 。 松软可口 。
做法二
主料
大米300克
胡萝卜2根
猪肉200克
豇豆1把
辅料
葱1小段
老抽1汤匙
姜1小块
生抽2汤匙
植物油2汤匙
水适量
做法三
1.准备好所有食材
2.把大米淘洗干净放进电饭锅里备用 ， 不要开始煮饭哦
3.豇豆和胡萝卜切丁 ， 红红绿绿的很好啊
4.猪肉切块 ， 将肥瘦分开
5.开火热油 ， 放入葱和姜炒香
6.加入肥肉煸香
7.加入瘦肉小炒 ， 肉变色后加入1汤匙老抽 ， 2汤匙生抽 ， 小心油四溅 ， 我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照
8.加入豇豆和胡萝卜丁继续炒 ， 觉得差不多了就可以关火了 ， 我喜欢吃软的 ， 所以炒的差不多快软了才关火 ， 因为之后要和米饭一起焖 ， 会更软
9.关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅 ， 然后放水 ， 大概刚没过米和菜就好
10.打开电饭锅开始焖啦 ， 和平常焖米饭一样
11.跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦
烹饪技巧
水不要加多了 ， 另外新手炒菜的时候 ， 味道、熟度拿不准的话可以边炒边尝 。
豆角焖饭的做法 豆角焖饭做法和步骤
1准备好原材料 ， 摘掉豆角的蒂 。 豆角洗净后 ， 切成粗粒 。 在炒菜锅里烧大量水 ， 水开后 ， 将洗净的米放入 ， 马上用铲子铲匀 ， 以防粘锅 。 用中火将米煮到用手捏一粒外表软了 ， 中间还有硬芯时 ， 关火 。 取一个干净的盆 ， 上面方滤米器 ， 把锅里的米和米汤全部倒在器具上 ， 将米汤滤出来 。
2炒锅洗净 ， 烧干 ， 放油 ， 油温后 ， 加入豆角 ， 放盐炒匀后 ， 加入3汤匙清水 。 豆角铺平 ， 将米一点一点均匀地全部覆盖在豆角上 。 加盖 ， 用中火烧到锅里冒气后 ， 马上转很小的火 ， 慢慢焖到有豆子香味冒出 ， 关火 。 将豆角和米饭均匀铲匀 ， 即可 。
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