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美食知识|乌鸡怎么做好吃，乌鸡的吃法大全家常做法( 二 )

小知识


和椰汁一起炖也很好吃，还可以加一些党参，可以解毒，对脾胃很好 。 平时在做的时候，首先买一个椰子，把它打开，倒出椰汁 。 然后将鸡洗干净，用开水烫一下，再将党参、枸杞洗干净，放在锅里和椰汁一起炖，大概两个小时，再加点盐就可以了，非常好喝，很有营养 。
乌鸡怎么炖补气血
一般搭配枸杞、当归、蘑菇等食材一起炖是非常补血的 。 首先将鸡洗干净，去掉里面的内脏，大火煮开后，加一些料酒，再用小火炖，大概一个多小时就可以喝了 。 在炖的时候，加点当归、黄芪、葱等 。 出锅时，再加点盐就可以吃了，非常补血，对人的肝和肾都很好 。
和鹿茸一起炖，也非常补血，还可以加些红枣 。 首先，将它们洗干净，再放在一起炖 。 这种汤吃起来不会很油，很健康，可以让人的身体更强壮 。
乌鸡怎么吃法最好 1、乌鸡山药汤
首先把乌鸡处理干净放在水里面大火煮开之后捞出来，然后再和适量的香菇红枣葱姜蒜火腿山药一起放在锅里面煮，大火煮开之后再用小火煮一个半小时，最后加入调料味即可 。 此食疗方法具有补中益气和养血的功效，适合于手脚发凉的女性 。
2、香菇乌鸡汤
把乌鸡处理干净放在锅里面加入水腌过鸡就可以了，然后放入葱和姜烧开之后再放入醋料酒去腥，这样能促进钙质溶出，然后再加入香菇和蟹味菇，用小火一直把其煮熟烂为止，最后加入盐和糖，此方法具有养心健体以及补中益气的效果 。
3、乌鸡松茸汤
把干松茸和笋尖放在温水里面泡开切成段，两个香菇洗干净切成片，然后和处理干净的乌鸡一起放在锅里面加入姜片香葱，大火烧开之后，再用小火煲两个小时，最后加入调料味 。 干松茸具有健胃理气化痰及防辐射的效果，能增强人们的抵抗力和免疫力 。 此食疗方法能够美容养颜以及提神醒脑 。
4、猴头菇乌鸡汤
把猴头菇洗干净放在水里面浸泡两个小时彻底的清洗干净，然后和乌鸡放在锅里面加入姜银耳红枣，大火煮开之后再用小火炖两个小时，最后加入调料味即可，此方法具有润肺生津以及美容养颜的效果，同时也能滋阴补血以及延年益寿 。
5、红枣枸杞子乌鸡汤
把乌鸡处理干净放在开水里面烫5分钟捞出来备用，红枣和生姜洗干净一起和乌鸡放在锅里面，大火煮开之后再用小火煮三个小时，最后加入枸杞子，此治疗方法具有益精明目以及补血养颜的效果，特别适合于皮肤干燥以及身体虚弱的人群 。
温馨提示
乌鸡里面含有大量的黑色素，能够促进红血球以及血色素的生成，调节了免疫系统，达到了抗衰老的效果 。 对于脾胃不良以及肝肾不足的产妇来说不妨选择乌鸡来进补，同时也可以缓解腰腿部疼痛以及体质消瘦和心烦意乱潮热的症状 。 乌鸡汤尽量安排在早晨喝，能吸收里面的营养成分，发挥其营养价值 。
乌鸡怎么炖好吃又营养价值高 乌鸡煲汤好吃，乌鸡煲汤的时候，不仅汤的味道香甜可口，且鸡肉的营养也是保存的比较好的，人吃进去又容易吸收它含有的营养物质
乌鸡怎么做好吃又营养？ 乌鸡炖着吃，好吃又营养，炖的时候不要放太多的东西，只需要放入姜葱，然后花椒，大茴香和吉利小茴香，这样煮出来的汤非常鲜美 。 而且还好吃，还特有营养 。

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