食材用料花甲500克
红辣椒二个
蒜头适量相克食物
葱适量相克食物
姜适量相克食物
生抽适量
盐适量
鸡精适量
腌花甲的做法1.花甲泡盐水吐沙2.配料切好待用3.烧开水放花甲 ， 花甲开嘴后马上关火捞起 ， 待用4.所有配料用碗搅拌加入煮花甲的水淋在花甲上进冰箱冷冻5.放冰箱半小时 ， 放香菜上桌
4.花蛤粥怎么做好吃,花蛤粥的家常做法食材用料
小香米
花蛤干适量
海带适量
姜少许
葱花少许
花蛤粥的做法
1.把海带和花蛤干分别用温水泡5分钟左右 ， 洗净后海带切丝 ， 花蛤干切小块 。 姜切末 。
2.米洗净后连同切好的海带丝、花蛤、姜末加水一起煮
3.粥熬好后可根据个人喜好加入盐、香油、胡椒粉、葱花就可以了
小贴士
花蛤等贝类本身极富鲜味 ， 熬煮时千万不要再加味精 ， 也不要多放盐 ， 以免鲜味反失 ， 贝类应经吐沙、熟透后食用 。 花蛤等贝类性多寒凉 ， 故脾胃虚寒者不宜多吃 。
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