新鲜椰子怎么吃 椰子外皮去掉在壳的尾部有两个小坑就是长柄的地方 ， 用筷子向里一捅 ， 然后插上吸管就可以喝了 。 想吃椰肉的化就用刀劈开椰子 。
椰子怎么吃 ， 怎么把它切开？ 准备材料：椰子1个 ， 刀1把
1、取出椰子 ， 可以看到椰子前端有三条线 。
2、一手拿着椰子 ， 一手用菜刀的刀背用力垂直敲击椰子的这三条线 。
3、敲完后用菜刀撬一下椰壳就开了 。
4、椰子盖打开后 ， 椰汁倒到碗中 ， 挖出里面的椰肉 。
【美食知识|椰子怎么吃，第一次喝椰子感觉味道怪】5、椰肉搭着椰子汁一起食用即可 。
椰子怎么吃及打开方法 椰子怎么打开吃椰肉?提到椰子 ， 相信很多人都喜欢吃 ， 但椰子那硬邦邦的外壳却总是让人很烦恼 。 那么我们怎么才能喝到椰汁呢?一起来看看吧!
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椰子怎么打开吃椰肉：
1、挑选椰子 。
一般来说 ， 椰子的年龄决定了它椰肉的老嫩 ， 如果你想吃嫩而软的椰肉 ， 建议你买嫩一点的椰子 ， 椰子水味道会淡一些 ， 如果不会选的话 ， 让卖的老板帮你选 。 如果想要吃味道比较浓的椰肉 ， 可以买老一点的 ， 味道非常的浓郁 ， 超天然的 。
2、用刀把椰子壳砍开
在你插吸管喝椰子汁的地方 ， 用刀把最面上的软壳削掉 ， 然后用刀把下面的刀尖对准那个口 ， 使劲的撞几下 ， 直到里面最硬的椰子壳破裂 。
3、取椰肉
在打开椰壳后 ， 就可以清晰的看到壳里面的椰肉 ， 然后可以根据自己的需要 ， 开始把椰壳和椰肉分开 。 比较直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成几部分 ， 然后撬出来就可以了 。 最好不要打开以后还用水冲一下 ， 不然椰子味全部被冲走了 。
4、冷冻椰肉
取出椰肉以后 ， 可以放一部分在冰箱里面冷冻一下(刚好能感到冰凉的感觉为好) ， 这样子的椰肉吃起来 ， 味道更好 ， 在炎热的天气里 ， 是非常不错解暑良品 。
椰子怎么打开喝椰汁：
1、一刀切掉椰子的尖头 ， 露出椰子的三只白色眼睛 ， 其中有一只是可以轻易戳穿的!
2、观察三只眼睛之间的分隔带 ， 角度其实稍有不同 。 位于角度最平的两条分隔带之间的那只眼睛 ， 是椰子发芽的地方 ， 也是整个椰壳上唯一的薄弱点 ， 只需用筷子轻轻一捅 ， 或用小刀轻轻一挖 ， 就能戳穿!
3、插入吸管 ， 享受美美的椰汁吧!
椰子如何吃 椰子打开的方法：
第一 ， 喝椰子里面的汁 ， 首先椰子那层厚厚的壳 ， 要用大刀(劈柴刀或大菜刀) ， 顺着纤维一刀一刀往外撬 ， 然后再用手把纤维外衣往外剥 。 见着椰子上面有三个疤痕 ， 有两个长相一样的 ， 有一个不一样的 ， 把不一样的疤痕表面用刀刮一下 ， 然后拿吸管一插就行了 ， 或者你可以看到椰子分外貌为三部分 ， 其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积 ， 那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下 ， 然后你可以看到雪白的椰肉 ， 最后用吸管插就可以喝了 。
第二 ， 取椰子肉 ， 把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了 。
椰子肉的吃法：
第一 ， 椰子炖乌鸡汤
原材料：乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片
做法步骤：
1、乌鸡斩块洗净 ， 猪骨汤也斩块洗净 ， 把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟 。
2、砂锅坐火上 ， 把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来 。
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