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【茉莉花栽培技术】 茉莉花花期从5月一直开到10月不断 ， 以7月开得最盛 。 茉莉花花白色 ， 有浓香 ， 为窨制花茶的重要原料 ， 还可用鲜花浸提香精及制作药材 ， 也是优良的庭院观赏花卉品种 。 茉莉花性喜温暖 ， 畏严寒 ， 只要水肥充足 ， 就能生长旺盛 。 1.培育 。 茉莉花的再生力很强 ， 在培育上多用扦插的方法 。 扦插一般在高温多湿的梅雨季节进行 。 也有的花农怕影响收成 ， 在早春将花盆移至室外后 ， 结合修剪整技进行扦插 ， 其方法是：将母株上的过长、过稠的健壮枝条中间段剪下作插条 ， 剪成10～13厘米长 ， 保留四五节 ， 仅留顶部一二对叶 ， 其余叶片摘除作为插穗 。 插穗以剪成平滑而略带倾斜为宜 。 扦插苗的培养土 ， 宜用疏松肥沃的沙壤土 。 扦插后 ， 及时浇水管理 ， 20天左右即可生根 。 春插的苗 ， 在秋季就可上盆 。 对一些过老、过稠的植株可分株栽植 ， 在花盆移至室外两周左右时进行 。 先将老的植株从花盆中倒出 ， 并用力将老棵根部切成三四份 ， 分别栽于新的花盆中 ， 填上肥土 。 分根后的植株要注意遮阴浇水 ， 促使根系发达 。 2.管理 。 首先要浇水施肥 。 茉莉花浇水要掌握“宁干勿湿”的原则 ， 但每次浇水必须浇透 。 春夏之际要保持盆土干爽[www.cyonE.com.cn/] ， 促使根系发育 ， 使花蕾早发 。 每年春季花盆移至室外后 ， 除清理枯枝老叶外 ， 在三伏天还应注意保持土壤湿润 ， 秋后要适当少浇水 ， 以免水分过多而容易落叶和烂根 。 施肥要掌握先稀后浓的原则 。 春季花盆移到室外后 ， 等花芽冒尖才能浇施腐熟的稀粪水 ， 浓度一般为10%左右 ， 坐花后施肥浓度可逐步增加 。 开始采“春花”以后 ， 每隔7～10天即可施水粪1次 。 施肥时间宜在下午3～4时天气稍凉时进行 ， 中午温度高 ， 不宜浇施粪肥水 。 花盆内的土壤若板结 ， 应进行松土中耕 ， 以利土壤透气 。 但松土时不宜过深 ， 以免损伤根部 。 对一些老枝和过长、过稠的条枝要剪除 ， 促使萌发新枝 ， 以提高鲜花产量 。 茉莉花不耐寒 ， 要在霜降节气前把花搬进室内越冬 。 室内要注意换气 ， 不要把花“闷死” 。 3.采收 。 6月至7月中旬采收的为“春花” ， 7月下旬至8月中旬采收的为“伏花” ， 8月中旬以后采收的为“秋花” 。 “伏花”处于温度较高的时候 ， 所产的花品质好、产量高 ， 约占全年花总产量的60%～70% 。 适宜采收的花朵 ， 应该是花蕾即将开而未开 ， 群众叫作“虎爪”状 。 茉莉花是晚间开花 ， 故采摘时间以在下午3～4时为好 。 秋凉后 ， 气温渐低 ， 可在早晨采花 。 （湖南省绥宁县长铺镇文家寨52号 陶光阳 邮编：422600）
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