煎饼果子
文章插图
原料：
香菜、香葱、甜面酱、辣酱、鸡蛋 。 面粉， 玉米面/绿豆面
【煎饼果子】 做法：
1、香菜、香葱切末， 甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用；
2、面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊；
3、热锅抹少许油， 倒入面糊， 迅速转动锅， 使面糊均均分布锅的表面；
4、打入一个鸡蛋， 用铲子铲开， 平铺在面糊上；
5、在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻， 等蛋液表面凝固翻面；
6、在别一面用刷子刷上调好的酱， 放入油条或薄脆， 卷起即可 。
推荐阅读
- 【果树】白果树和银杏树一样吗，银杏树上的果子能吃吗
- 葱香土豆煎饼
- 生活知识|煎饼果子面糊怎么调，煎饼果子的面糊怎么调窍门
- 米饭煎饼
- 果子狸的营养价值及功效与作用
- 养花扫盲
- 美食知识|煎饼怎么做，电饼铛可以做什么好吃的
- 用面粉怎么做煎饼
- 【香】百香果子能吃吗，有哪些食用方法？
- 香蕉酒的功效与作用 香蕉酒的制作方法