不粘锅首次使用 ， 如何养锅 1、将洗米水倒进锅中 ， 煮沸二十分钟后倒掉 。 待锅冷却后 ， 倒入油使锅子表面均匀覆盖油层 ， 再加热三十秒 ， 冒出油纹后即可关火 。
2、避免空烧因不粘锅表面有涂层 ， 若空烧加热过久 ， 将使涂层损坏 ， 失去不粘锅的效能 。
3、定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油 ， 均匀布满后中小火热锅两分钟 ， 即完成养锅 。 若需烹煮 ， 此时可开始料理 ， 若为定期保养 ， 则将油倒掉 ， 再以面纸擦干净即可 。
4、少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗 ， 不粘锅会越刷越容易粘锅！遇到粘锅时 ， 趁锅子还热 ， 加入温热水浸泡 ， 或加水煮沸十分钟 ， 再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除 。
5、严重烧焦处理一个不小心 ， 红烧肉烧过了头 ， 焦化的酱汁黏在锅子底部 ， 赶快倒入浓茶水或柠檬皮、柚子皮、凤梨皮 ， 再用水煮滚三到五分钟 ， 顽固的黏锅酱汁就能用海绵轻松刷掉 。
新锅怎么养锅 就是得需要保养的 平时的时候啊 一定要多注意保养还有 要买一块猪肉放在油锅里来回蹭一下 这样都是能够保养好的
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