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要问空心菜如何结籽？据悉旱地种植：想要采收空心菜的种子 ， 就要将空心菜种植在土壤略瘦的旱地上 ， 来缩短结籽时间 。 遮光开花：当空心菜植株成活以后 ， 及时进行遮光处理 ， 促进花芽分化 ， 很快空心菜就可以开花 。 结籽采收：空心菜种子需要大约2个月的时间才能完全成熟 ， 当种子颜色为黑色且质地坚硬时 ， 就能将其分批采收下来 。
一、空心菜结籽时期【空心菜如何结籽】空心菜的食用部位主要为它的茎叶 ， 通常不需经历开花结籽的过程就采收完成了 。 但是其实一些空心菜品种是可以开花结籽的 ， 还可以将种子采收起来 ， 用于第二年播种 。 一般在空心菜定植以后 ， 继续生长3-4个月空心菜即可开花 ， 开花后2-3个月种子可以陆续成熟采收 。
二、空心菜结籽技术要点1、旱地种植需要留种的空心菜和以采收茎叶为主的空心菜的不同的是 ， 不需要土壤过于肥沃和湿润 ， 反而在土壤略瘦的旱地上播种种植可以使其提早开花结籽 ， 加速生长发育的进程 。
2、遮光开花空心菜在短日照条件下 ， 才可以进行花芽分化 ， 因此在幼苗成活以后就尽早在园地内搭建遮阳棚 ， 保持光照时间在8-10小时左右 ， 空心菜植株就能开放出白色或者粉紫色的漏斗状花朵 。
3、结籽采收大约经过2个月的种子成熟期 ， 就可以发现颜色为黑色 ， 质地十分坚硬的成熟空心菜种子 。 空心菜种子需要成熟一批采收一批 ， 基本上一个月的时间内可以陆续采收完成 。
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