推荐食谱:南瓜番茄排毒汤
材料:小番茄300克 , 小南瓜1个 , 红萝卜1根 , 富士苹果一个 , 清水800克 , 蜂蜜1大勺
做法:
1、南瓜去掉瓜瓤 , 苹果去皮 , 胡萝卜分别切成小块备用 。
2、南瓜胡萝卜加入足量清水 , 上火煲煮 。
3、沸腾后 , 转文火煲10分钟 。
4、加入苹果大火煮沸 。
5、加入小番茄 , 大火煮沸 , 最后转文火煲10分钟 。 等汤的温度降到80度时 , 调入一大勺蜂蜜就可以了 , 酸酸甜甜很好喝 。
木耳
木耳富含可溶性膳食纤维 , 是著名的润肺排毒食物 。 它可促进肠道蠕动 , 还能与胆固醇有效结合而预防高血脂 。 现代医学认为 , 木耳所含的一种植物胶质 , 有较强的吸附力 , 可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附 , 再排出体外 , 从而起到排毒清胃的作用 。
推荐食谱:凉拌木耳
材料:黑木耳、青红椒、胡萝卜 。
调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 。
做法:
1、先把黑木耳放温水里泡发开 , 然后用流水一片片地清洗干净 , 也可以用盐或面粉来清洗 。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝 , 把清洗干净的黑木耳用手撕成小片 。
3、锅上架烧开水 , 把黑木耳焯熟 , 接着焯青红椒和胡萝卜丝 , 记得焯好后迅速放凉水内过凉 , 以保持它的颜色和脆感 。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里 , 加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了 。
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