百合花茶是采用先进的科学技术将百合花加工配制而成，并且保持百合花原有的生物活性，具有原生态的特性 。 百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立，对人体有补益 。
百合花的作用及功效介绍：
1、宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用 。 记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗 。
2、清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状 。
3、补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状 。
4、补阴退热：有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消 。
5、润肤防衰：百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据有关资料反映，在历史上一些女寿星中，不少人是大量地食用了百合 。
6、润肠通便：百合柔滑，有通肠之功，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳 。
7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽，或加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，一切气管病患者，食百合均有裨益 。
8、防止秋燥：秋天，气温多变、燥气伤人，会使有些体弱者舌干咽痛，干咳无痰，流涕淌泪，适量食用百合可以避免以上症状 。
百合花茶营养价值
百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等 。 百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用 。 食疗作用百合花性微寒平，味甘微苦;入肺经;具有润肺，清火，安神的功效;主治咳嗽，眩晕，夜寐不安等 。
百合花饮用注意事项
1、脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用，喝了容易拉肚子 。
2、最好别跟别的花混合在一起饮用，因为不同的花有不同的药用价值，人体的体质有个体差异，有虚实寒热之分，所以选什么花来饮用，用多少量，还需根据自身体质，或者在专家的指导下进行 。
3、一些爱美女士则认为喝各种花茶还有美容功效 。 但医生提醒，不少花茶有副作用，饮用不当会造成不良后果 。
4、不少花可以入药，但都有一定副作用，切不可随意将其作为保健品来饮用 。
【网传百合麦冬泡茶能对抗阴霾天气 百合花茶滋补作用堪比人参】 5、喝隔夜花茶，对肠胃不好，还会身体不舒服 。
6、孕妇禁用;脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用 。
近日，一条“转给烟民们拯救肺”的微博被热转，“喝石斛、百合、麦冬、红枣、冰糖冲泡的茶，能将吸烟者气管中长期附着的废物软化并咳出，相当于清洗了肺部” 。 不过，中医师提醒，此茶润喉是真，洗肺是假，保护肺的最好办法是不吸烟 。
该条微博称，长期抽烟者肺中沉积大量废物，用石斛、百合、麦冬各3克，大枣2枚、冰糖2粒，加150毫升的开水冲泡饮用，能起到洗肺的功效，“一长期抽烟者喝了此秋冬润喉茶，突然咳出大量灰黑色痰液” 。 因为配方简单，许多网友认为不妨一试 。
“石斛、百合、麦冬都是利肺的药剂，有滋阴润肺的功效，加上补气的红枣、冰糖，非阳虚、胃寒者如果长期冲泡服用，会有清热、润肺、排痰的效果 。 ”河南中医学院肺病科主任郭志生说，对于吸烟的人来说，如果日常饮用此方冲泡的茶确实能润肺排痰，但说能洗肺却是言过其实 。 “因为烟草中的有毒物质在吸入人体时，除了对呼吸道进行刺激外，还会很快进入血液给全身多脏器带来多种危害，并非只是肺热多痰这么简单，而对于这些损害，目前还没有好的解决方法 。 ”
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