薏米百合粥的做法大家了解多少呢？下面让我仔细的来给您介绍一下 ， 希望大家喜欢 。
薏米百合粥
薏米百合粥的材料
薏米百合
辅料：蜂蜜冰糖
薏米百合粥的做法
1. 取适量的薏米 ， 洗好 ， 再用水泡几个小时 ， 为了使硬硬的米泡的略开一些 。 如果用电饭锅 ， 泡的时间要更长一些 。
2. 取适量百合干 ， 用水浸泡到展开即可 ， 不需要太久 。
3. 将薏米置入高压锅 ， 在锅内添加少于1/2的水 ， 加盖 。 喷气后加阀 ， 压6-8分钟 。 停火 ， 放气 ， 开盖 。
4. 加入百合 ， 盖上高压锅盖 ， 再经过6-8分钟即可 。 这一步我没有再加高压锅的阀门 ， 所以不会把薏米压的太碎 。
5. 经过3和4两个步骤后 ， 锅中的水面降低2-3厘米 。 出锅后 ， 加入冰糖 。 趁热喝或者冷却后喝都可以 。
至于别的米就不不要放了 ， 可能会影响粥的软滑 ， 当然还看你的喜好了 。 本粥以薏仁代米为主 ， 少佐百合 ， 是一种既有清香独特的口感风味 ， 又具有食疗作用的药粥 。 它既有补益润泽养颜的美容效果 ， 又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法 ， 南方人尤以其滋润避暑 ， 加绿豆共煮粥 。
【薏米百合粥】常见的有百合薏米腰豆粥 ， 薏米百合红枣粥 ， 绿豆薏米百合冰粥 ， 薏米绿豆百合粥 ， 木瓜薏米百合粥等
