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6.
然后要将其放到阴暗的地方 ， 不透光 ， 是直接放到橱柜里的 ， 每天早晚上在毛巾上各淋一次水 ， 注意淋水的时候厨房的灯要关上 ， 然后打开橱柜淋水 ， 避免透光 。 豆芽慢慢长大 ， 会将毛巾顶起 。
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7.
然后到第五天就可以拿出绿豆芽吃了 ， 底部也长出了很多根 ， 如果下面的容器够深的话 ， 根也会长得较长 。
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怎样做绿豆芽 生豆牙的方法与步骤：
第一步：泡发豆子 。 将从菜市场或超市买来的干黄豆或绿豆放在碗中 ， 剔除有虫眼的、破损的、瘪的 ， 只使用完好无损的豆子 ， 用清水淘洗几遍 ， 加入大半碗清水 ， 泡发一夜 。
第二步：准备装备 。 找一个敞口的塑料瓶 ， 或者将用过的可乐瓶用剪刀裁剪掉口部 ， 使其成为一个敞口的塑料瓶 。 洗净备用 。 再准备一条细绳或橡皮筋 ， 以及将口罩拆开后使用部分纱布 。 还要找到一个能装下这个塑料瓶的纸箱 。
第三步：正式发豆芽 。 将泡发好的豆子倒入塑料瓶 ， 蒙上一层纱布 ， 用细绳或橡皮筋栓好 ， 再加入清水 ， 清水的量以淹没豆子稍多即可 。 立着放置浸泡1~2分钟 。
第四步：将塑料瓶倒置 ， 滤掉塑料瓶中的清水 。 直到无明显水流即可 。 一般也1~2分钟 。
第五步：将塑料瓶正置于事先准备好的纸箱中 ， 合上纸箱口 ， 用夹子之类的密封好纸箱口 ， 做到纸箱通风 ， 但不见光 。 将纸箱放在墙角即可 。 第六步：每天至少3次将塑料瓶从纸箱中取出 ， 向塑料瓶中加水、浸泡、倒水 ， 再重新放入纸箱中 。 即重复第三~五步骤 。 注意:每天豆芽都在长大 ， 所以越往后 ， 当豆芽越来越大时 ， 豆芽相互之间缠绕在一起并越来越紧密 ， 所以需要适当多浸泡点时间 ， 3或5分钟皆可 。 这个也可以通过触摸塑料瓶感知温度 ， 越往后 ， 塑料瓶内的温度越高就可以适当增加浸泡时间了 。
第七步：完工收获豆芽 。 按照上述步骤 ， 一般一个星期左右 ， 豆子就长成豆芽了 ， 取下绳子和纱布 ， 将豆芽倒出 ， 再用清水淘净即可享用了 。 一小瓶可以得到一大盆豆芽哟！注意：在每次加水浸泡的时候 ， 观察豆芽的长势 ， 尽量不要等到长出须根了才收获 ， 尽量提早收获 。 因每次加水、浸泡、换水都是在见光的情况下进行的 ， 所以有部分豆芽可能会变紫 ， 这是正常的 。
自己在家怎么制作绿豆芽 在家生绿豆芽 ， 记住3个要点 ， 豆芽水嫩脆爽 ， 比买的好吃 。
今年真的是一个特殊的长假 ， 在家呆了将近一个月的时间啦 ， 出去超市买菜也是一次性买很多 ， 能不出门就不出门 ， 正好菜也快吃完了 ， 出去采购也不方便 ， 忽然就想起来家里面还有很多绿豆 ， 于是自己动手在家生绿豆芽 ， 做出来的绿豆芽比卖的还好吃 ， 而且做法相当简单 ， 只要有绿豆就可以做 ， 并不需要准备其他的食材 。
自己在家生绿豆芽有3个非常重要的注意事项 ， 接下来我就详细说一下自制绿豆芽的详细方法 ， 按照这个方法来做 ， 绿豆芽一定非常水嫩 ， 特别好吃 ， 新手也能零失败 。
第一步先把绿豆放在水中泡一下 ， 最好是用热水 ， 先用热水倒入绿豆里面 ， 把它烫一下 ， 接着再缓缓的倒入凉水 ， 把水调配成温水 ， 放在容器里面浸泡上一夜 。
第二天准备一块笼布 ， 就是我们平时蒸馒头用的网纱布 ， 棉布的那种是最好的 ， 先把网纱布打湿 ， 然后准备一个框子 ， 再把网纱布铺在筐底 ， 倒入绿豆然后把网纱布盖起来 ， 再浇上清水把绿豆打湿 ， 最外面盖上一块深颜色的布 ， 把表面遮挡起来 ， 放在阴凉通风的地方保存 。
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