母乳不够怎么办 一、大枣煮猪脚
【原料】
猪脚500克 , 大红枣30克 , 花生米30克 , 生姜、葱、花生油、盐、清汤各适量 。
【制法】
1、猪脚洗净砍成块 , 大红枣、花生米用水泡透 , 生姜去皮切片 , 葱切段 。
2、锅内加水适量 , 烧开 , 放猪脚 , 煮净血水 , 倒出 。
3、将油倒入锅中 , 放入姜片、猪脚块 , 爆炒片刻 , 加入清汤、大红枣、花生米、葱段 , 用中火煮至汤色变白 , 加盐调味即可 。
【食用功效】
补血益气 , 强身通乳 。
二、奶汁鲫鱼汤
【原料】
鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许 。
【制法】
1、认真清洗鲫鱼 , 将葱姜改刀、冬瓜切小片
2、鱼下冷水锅 , 大火烧开 , 加葱姜 , 后改小火慢炖
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜 , 调味稍煮即可
【食用功效】
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方 , 冬瓜具有利水作用 , 同样利于乳汁分泌 。 需要注意的是不能过咸 , 也不可只饮鲜汤而不食鱼肉 。 鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养 。
3、田七红枣炖鸡
【原料】
鲜鸡肉200克(去鸡皮) , 田七5克 , 红枣4粒 , 姜1片 , 盐少许 。
【制法】
红枣用清水浸软 , 洗净去核 , 待用 。 田七切薄片 , 用水略冲洗 , 待用 。 鸡肉拖水后 , 洗净 , 沥干水分待用 。 把所有材料同放入一个小型炖盅内 , 注入适量开水至八成满 , 以大火隔水炖约2小时 , 加入调味料 , 取出 , 即可趁热饮用 。
注:
产妇分娩后血中雌、孕激素浓度降低 , 这有利于催乳素发挥作用促进乳汁的形成 。 但是母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素 , 可使产妇催乳素的效能减弱 , 影响泌乳 。 而雄鸡睾丸中含有雄性激素 , 具有对抗雌激素的作用 。 因此 , 产后一周不宜吃老母鸡 。 可以吃上一只清炖的大公鸡(连同睾丸一起吃) , 无疑将会使产妇的乳汁增多 。
四、猪排炖黄豆芽汤
【原料】
猪肉子排500克 , 鲜黄豆芽200克 , 葱、姜各适量 , 料酒50克 , 盐、味精各适量 。
【制作方法】
将子排切成段 , 放入沸水中焯水 , 用清水洗净 , 放入炒锅或煲内 , 放清水300克 , 投入料酒、葱结、姜块 , 用旺火烧沸 , 改用小火炖1 小时 , 投入黄豆芽 , 用旺火煮沸 , 改用小火熬15分钟 , 放入适量盐、味精 , 拣出葱、姜即可 。 食用以后渴汤为主 。
【食用功效】
子排骨上带肉 , 为滋补强壮养生佳品;黄豆芽解脾胃郁热 。 两者合烹成汁 , 汤鲜味美 , 具用催乳作用 。
【操作要领】
黄豆芽熬制后可以捞出不食用 。
五、木瓜花生大枣汤
【母婴知识|母乳不够怎么办,母乳不够给宝宝喝怎么办】【原料】
木瓜750克 , 花生150克 , 大枣5粒 , 片糖3/2块 。
【制作方法】
1、木瓜去皮、去核、切块 。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内 , 放入片糖 , 待水滚后改用文火煲2小时即可饮用 。
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