布朗尼的配方有很多种 ， 味道也差别很大 ， 主要在于布朗尼的松软程度及巧克力的浓郁程度 。 当然 ， 现在它们都叫布朗尼 ， 不过最初的时候 ， 布朗尼还是专指不打发黄油鸡蛋也不加泡打粉的 ， 含有大量巧克力及黄油的厚重甜点 。 其实不用再多说 ， 关于布朗尼 ， 我想你们已经太过熟悉 。
布朗尼有这么多的配方 ， 还有数不清的关于它的故事 。 不过最值得说的 ， 还是两点 ， 一个是简单 ， 一个是足够美味 。 如果还要加上一点 ， 就是热量 。 巧克力、黄油都是高热量的东西 ， 组合在一起为什么就是那么让人欲罢不能呢？今天大叔下厨房教你做省时省力的布朗尼 ， 从配料到烤完出炉不到一个小时 ， 希望你做的顺利！
黄油150克、巧克力150克、鸡蛋3个、中筋面粉120克、核桃仁120克、泡打粉2克、白砂糖90克
【大叔教你做省时省力的布朗尼，外酥内软，香醇不腻】
1、首先把黄油放入煮锅 ， 用最小火微微加热 ， 使黄油融化 。 注意：保险的方式隔水融化 ， 我这样图方便 ， 因此要特别小心 ， 温度不可太高；
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