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美食知识|蝴蝶面怎样煮，蝴蝶面中间怎么煮熟

小知识


婴儿蝴蝶面怎么煮好吃 冷水下锅 。 如虾滑蝴蝶面的做法，首先准备材料：
鲜虾：5只、蛋清：30克、玉米淀粉：10克、蚝油：1滴、酱油：2滴、西红柿：1颗、蝴蝶面：40克、盐：1小撮、料酒：2滴、胡萝卜：适量、乳瓜：适量、食用油：适量 。
1、鲜虾洗干净，去掉虾头跟虾皮，然后挑去虾线备用 。
2、将虾切成小段，之后剁成虾泥 。
3、将虾泥装入小碗内，加入蛋清拌匀 。
4、加入玉米淀粉，继续用筷子顺着同一个方向搅拌均匀 。

5、加入料酒、蚝油、酱油跟盐，搅拌均匀 。
6、将搅拌好的虾滑面糊装入裱花袋，放入冰箱冷藏备用 。
7、胡萝卜跟乳瓜切片，不要太薄，厚一点，然后用模具压出花型 。
8、起锅倒水烧开，然后分别放入胡萝卜花、乳瓜花煮熟，再盛出备用 。
9、起锅倒水，把蝴蝶面放进去煮熟，然后捞出来备用 。
10、冰箱取出虾滑，然后起锅倒水烧热，把虾滑挤入锅中，煮至虾滑变红盛出装盘 。
11、西红杮去皮切丁备用 。
12、另起一锅倒油烧热，倒入西红柿丁，小火翻炒至西红柿变成泥，然后加酱油、盐炒匀 。
13、加入虾滑翻炒均匀即可 。
14、把煮好的蝴蝶面装入干净的容器里 。
15、淋上番茄虾滑，再撒上胡萝卜跟乳瓜花朵装饰即可 。

蝴蝶面要怎么煮啊 1.准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油 。
2.鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋,这种鸡蛋香味非常浓郁,是蛋中的上上之品 。 把鸡蛋放在水龙头下洗干净...
3.紫菜放在锅里烘烧烤一下,再用手拍一拍,使藏在里面的杂质自动脱落,用厨房剪刀翦成小块 。
4.把香菇放在水龙头下洗干净,正反面都要冲一冲,菇伞下会藏有很多小沙子,一定要清洗干净 。
5.小锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入蝴蝶面和香菇继续煮开5分钟,并用筷子来回搅拌一下,然后起锅
蝴蝶面怎么煮 南瓜削皮，切薄片； 培根切小块备用
2.热锅放黄油，先把南瓜片炒一下，炒出香味来
3.加入牛奶用小火煮到南瓜变软

4.边煮边用木铲把南瓜捣碎
5.等稍微凉一点把它倒入果汁搅拌机中打成很细的糊状
6.开始煮面，滚水中加1勺盐放入蝴蝶面煮10-12分钟，期间不时搅动以防粘锅，快好的时候把培根放入煮一下，通常培根都会炒一下，这次为了避免培根抢过南瓜的香味，就不炒了

7.把南瓜糊倒入锅中加热，放入煮好的蝴蝶面和培根一起翻炒，如果太稠的话可以加一点煮面的汤水进去稀释一下
8.最后加入适量盐调味，再根据自己的喜好撒上黑胡椒或者欧芹末增添香味
蝴蝶面要怎么煮啊 主料：蝴蝶面适量、鸡蛋一个
方法/步骤：
1、准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油 。
2、鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，是蛋中的上上之品 。 把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用抹布擦干水分 。
3、紫菜放在锅里烘烧烤一下，再用手拍一拍，使藏在里面的杂质自动脱落，用厨房剪刀翦成小块 。
4、把香菇放在水龙头下洗干净，正反面都要冲一冲，菇伞下会藏有很多小沙子，一定要清洗干净 。
5、小锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入蝴蝶面和香菇继续煮开5分钟，并用筷子来回搅拌一下，防止面粘锅糊底 。
6、把剪好的紫菜块倒入锅中，用筷子搅拌一会，使紫菜全部沉入汤水中，煮开2分钟后再打入鸡蛋，用筷子快速搅拌打散，使其形成蛋花 。
7、加入适量盐、酱油、花生油和甜面酱调味，关火出锅，一碗好吃的蝴蝶面就做好了，清淡美味，营养丰富，味道非常棒哦 。

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