关于冬瓜粥的功效大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体的介绍一下 ， 希望大家喜欢 。
冬瓜粥
冬瓜粥的功效一
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪 ， 防止体内脂肪堆积 ， 还能把肥胖多余的脂肪消耗掉 ， 对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果 。 此外 ， 冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系 。
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中 ， 它能帮助人体新陈代谢 ， 抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一 。 冬瓜核中含有油酸 ， 具有抑制体内黑色素沉积的活性 ， 是良好的润肤美容成分 。
冬瓜中的膳食纤维含量很高 ， 每100克中含膳食纤维约0.9克 。 现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂 ， 防止动脉粥样硬化 。 冬瓜中的粗纤维 ， 能刺激肠道蠕动 ， 使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去 。
“冬瓜还能起到护肾的作用 ， 冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量 。 ”崔公让说 ， 民间有用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎 ， 去渣饮水 ， 可治肾病水肿和心脏病水肿 。
冬瓜之食疗方：
冬瓜菠菜羹
【冬瓜粥的功效】材料：冬瓜300克 ， 菠菜200克 ， 羊肉30克 ， 姜、葱各适量 。
做法：先将冬瓜去皮、瓤 ， 洗净切成方块 ， 菠菜洗净切段 ， 羊肉切薄片 ， 姜切薄片 ， 葱切段;将炒锅放火上 ， 加油烧热 ， 放葱花、羊肉片煸炒 ， 加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块 ， 翻炒几下 ， 加鲜汤 ， 煮沸约10分钟 ， 加入盐、酱油、味精 ， 最后倒入淀粉汁调匀即成 。
功效：此汤羹味美可口 ， 具有补虚消肿、减肥健体的功效 ， 适用于女性妊娠水肿 ， 形体肥胖者 。
冬瓜银耳羹
材料：冬瓜250克 ， 银耳30克 。
做法：先将冬瓜去皮、瓤 ， 切成片状;银耳水泡发 ， 洗净;锅放火上加油烧热 ， 把冬瓜倒入煸炒片刻 ， 加汤、盐 ， 烧至冬瓜将熟时 ， 加入银耳、味精、黄酒调匀即成 。
功效：此汤具有清热生津、利尿消肿之功效 ， 适宜高血压、心脏病、肾炎水肿等患者服食 。
冬瓜粥的功效二
冬瓜和豆腐煮汤一起食用 ， 可治疗口疮 。
冬瓜黑鱼汤治疗下肢虚肿疗效很明显 。
以冬瓜皮为主要成分研制的冬瓜皮汤 ， 对急性荨麻疹的治愈率高达80% 。
鲤鱼冬瓜皮汤治疗创伤性水肿 ， 效果显著 。 若将其捣烂外敷 ， 对烫伤疗效甚佳 。
用冬瓜嫩叶调以面粉煎饼食用 ， 有祛热、泻痢的功效 。
用冬瓜藤鲜汁用于洗脸、洗澡 ， 可增白皮肤 ， 使皮肤有光泽 ， 是天然美容剂 。
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