腐竹怎么才能快速泡开？ 好吃的食物是大家都喜欢的， 而且经常在生活中我们会发现有一些食物自己也可以制作出美味的味道 。 比如腐竹， 因为腐竹的口感是非常好的， 生活中我们经常会用腐竹来拌凉菜 。 而且通常在食用腐竹之前会发现， 腐竹的制作方法是复杂一些的最好吃 。 那么应该研究一下， 在食用腐竹之前对腐竹的正确的处理方法 。 腐竹怎么泡最快_泡发腐竹的方法_腐竹一般泡多久呢？
一般按照正常来说， 干腐竹泡发是需要4-6个小时， 所以要做菜的时候就应该提前泡啦!又或者先把腐竹折成段， 自己觉得长短合适就行， 买来的腐竹应该是两根连在一起的， 在腐竹的那个U形的连接处折断， 因为那里最不好泡， 再把一根根的腐竹折短些， 这样泡的时间久不用很长 。
如果你是用温水长时间的浸泡， 如果在温水中加入几滴白醋， 效果会更好， 可能2小时就可以了 。 干的腐竹很轻， 泡的时候总是会有一小部分浮在水面上， 有些地方泡不到， 泡的时候上面再盖个盘子， 让腐竹全部泡在水中， 这样能保证每一个地方都泡发 。 基本泡发后， 切成细丝再在温水中泡二十分钟， 泡出来的腐竹就相当完美了 。
另外， 用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法， 用带盖的容器放没过腐竹的水量， 高火加热三至五分钟， 根据腐竹量多少而定， 就很快发好了， 对于上班族们是很省时的哦 。
所以不能单纯地给出判断说干腐竹要泡多长时间， 最重要的还是要看你泡的方法何技巧， 如果使用快速的泡发， 可能10分钟就能泡发， 如果采取较为自然的泡发， 可能需要的时间就会久些 。
干腐竹怎么泡最快 工具/原料：腐竹， 温水盐， 盘子 。
步骤一：先把腐竹掰成大概5到6厘米的长度 。
步骤二：倒入适量的温水， 稍微多倒些温水 。
步骤三：加入一勺盐， 盐可以促使腐竹快速吸水 。
【腐竹怎么泡最快，腐竹怎样泡得又快又软】步骤四：准备一个盘子 。
步骤五：把盘子倒扣在腐竹上， 这样做的目的是让水的温度不至于很快降低， 还可以把腐竹按压在水中， 让腐竹四面都可以吸到水分 。
步骤六：只用短短十五分钟， 腐竹就泡发好了 。
泡发腐竹最快方法 材料/工具：腐竹 。 方法如下：
1、首先取出一些干腐竹 。
2、用温水泡一下， 再把腐竹折断， 然后再把折断的腐竹泡在水中 。
3、腐竹泡在中会有一些漂浮在水面上， 这时要放一个盘子在水面上压着腐竹， 使它充分浸泡 。
4、想要更快食用， 可再放入微波炉， 中高火加热3分钟左右 。
5、千万不能把腐竹浸泡在沸水中， 否则容易造成软硬不均匀， 甚至外烂内硬的现象 。
怎么才能快速泡开腐竹 快速泡发腐竹的方法【准备物品】大碗、干腐竹、食盐、白醋、温水、碟子【方法步骤】第一步：把买回来的长条腐竹掰成适中的一小段， 因为这样有利于增加腐竹对水的接触面， 能更快地把腐竹泡发， 节约时间 。 第二步：把掰好的腐竹放进一个大碗中， 然后倒入大概50℃的温水， 然后加入一小勺食盐， 一点白醋， 用手搅拌均匀 。 第三步：准备一个碟子， 把漂浮在上面的腐竹给完全压到水里去， 让全部腐竹都能在水里浸泡五分钟左右 。 五分钟之后把腐竹捞出来， 用清水冲洗两遍就可以了 。 这时我们可以看到泡好的腐竹摸起来很细腻， 而且富有弹性， 拿去炒菜或者是打火锅都是非常好吃的 。
如何快速泡发腐竹
1、白醋泡发腐竹：首先我们拿出一个碗， 将腐竹用手掰成一小段一小段的 。 然后加入温水(30度左右最佳)， 水量一定要没过腐竹哦 。 接着放入一瓶盖的白醋 。 因为白醋能够加速腐竹的泡发， 在用个比容器小一些的碗或者盘子扣在水面上， 力求让所有的腐竹小块浸没在水面下， 浸泡五分钟 。 你就会发现很快腐竹就能充分泡发了 。
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