【黄鳝粥的做法 黄鳝粥怎么做好吃】大家都知道黄鳝的营养价值很高 ， 特别是用黄鳝煲粥特别好吃营养又全面 ， 但是却不知道黄鳝粥的做法 ， 也不知道黄鳝粥怎么做好吃 。 今天我们就教大家黄鳝粥的做法 ， 告诉您黄鳝粥怎么做好吃 。
黄鳝粥的做法1、我们首先要买新鲜的黄鳝 ， 然后呢 ， 把黄鳝清洗干净 ， 去掉鱼肠 。
2、把珍珠米淘洗干净 ， 放入锅内 ， 加水开始煮 。
3、珍珠米沸腾之后 ， 先把锅盖严 ， 闷一会儿米就熟了 。
4、把黄鳝切成块 ， 锅中放油油七成热后放入黄鳝翻炒 。
5、把黄鳝从锅内捞出 ， 放入米粥锅内煲三分钟 。
6、最后 ， 放入姜丝、葱花、盐等调味料 ， 就可以上桌了 。
如果大家不知道黄鳝粥怎么做好吃 ， 可以按照以上的做法来做 ， 这种方法很简单 ， 但是做出来的黄鳝味道鲜美 ， 粥也很好喝 。 要注意的是 ， 黄鳝不能在粥中煲的时间太长 ， 那样肉就老了不好吃了 。 黄鳝的营养价值很高 ， 具许多功效 ， 是养生健体不可多得的佳品 。
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