柿饼粥不知道大家喝过没有呢？该粥的味道非常的独特， 下面给您介绍一下该粥的做法 。
柿饼粥
柿饼粥的做法其实及其简单!以下向大家介绍的柿饼粥的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点柿饼粥,营养又易消化;本人不太喜欢柿饼粥的做法， 感觉不好吃， 很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃柿饼粥呢?后来才明白原来是因为做柿饼粥的时候方法没有掌握好!柿饼粥有很多的做法， 正确的做法才能做出来好吃的柿饼粥!柿饼粥的最好做法是能做到不油不腻， 这样的柿饼粥吃起来才会香， 而且不用担心会长胖!不信做做看!
柿饼粥的材料
菜系及功效：精品主食 工艺：煮柿饼粥的制作材料：主料：粳米100克,柿饼400克
调料：冰糖10克
柿饼粥的做法
1. 柿饼洗净， 切成1厘米见方的小丁;
2. 粳米淘洗干净， 用冷水浸泡半小时， 捞出， 沥干水分;
3. 锅中加入约1000毫升冷水， 将粳米， 柿饼丁放入;
4. 先用旺火烧沸， 再改用小火熬煮成粥;
5. 粥内加冰糖调好味， 再稍焖片刻， 即可盛起食用 。
【柿饼粥】食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食， 发瘤疾 。 不可和苍耳食， 令人卒心痛 。 ”
清•王盂英：“炒米虽香， 性燥助火， 非中寒便泻者忌之 。 ”
柿饼：1. 不宜与酸菜、黑枣同食， 否则会导致结石;
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用， 否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3. 食柿子前后不可食醋 。
