关于南瓜小米粥相信大家是在熟悉不过的吧 , 下面让小编来给大家总结一下 , 希望大家喜欢 。
南瓜小米粥材料【南瓜小米粥】小米一杯(电饭锅或豆浆机带的量米杯) , 南瓜泥适量 , 冰糖适量 。
南瓜小米粥的做法1.小米用水略冲洗一遍即可 , 加些水浸泡1小时;
2.浸泡过的小米连水一同放入锅中 , 再加适量水 , 放入一小块冰糖 , 大火烧开 , 撇去浮沫 , 转小火煮1小时;
3.放入南瓜泥烧开再煮10分钟 , 至南瓜泥和小米充分融合即可关火 。
小诀窍1.小米先用少许水浸泡一小时 , 容易煮粘稠 , 没时间的话不泡也可以 , 只是要适当延长煮的时间;
2.小米如果是免洗的最好 , 如果不是 , 只要用水稍冲洗一遍即可 , 反复洗会损失营养成分;
3.不喜欢甜的可不用加冰糖;
4.加水随意自己喜欢 , 喜欢粘稠的可少加点水 , 喜欢清的多加些 , 但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好;
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮 , 如果这样就要跟小米一同下锅 。
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