健康养生网:冬至养生 《庄子·养生主》是介绍养生的吗?( 四 )


二、饮食调养(审慎调食)
1.食宜多样 谷、果、肉、蔬合理搭配 , 适当选用高钙食品 。
2.食宜清淡 针对老年人脾胃虚弱的特点 , 不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品 。 用现代营养学观点 , 老年人的饮食应“三多三少”即蛋白质、维生素、纤维素多;糖类、脂肪、盐少 。
3.食宜温热熟软 老年人阳气日衰 , 脾喜温恶冷 , 故宜食温热之品保护脾肾 。 由于年老齿松脱落 , 咀嚼困难 , 故宜食熟软之品 。
4.食宜少缓 “尊年之人 , 不可顿饱 , 但频频与食 , 谷气长存” 。 主张老年人少量多餐 , 以保证所需营养又不伤脾胃 。
三、顺时奉养(顺四时而适寒暑)
告诫老年人要“依四时摄养之方 , 顺五行休王之气 , 恭怡奉亲 , 慎无懈怠”也就是说 , 天地、四时、万物对人的生命活动都会有影响 , 要想在自然界中求得自身平衡 , 首先要顺应自然规律 , 顺应四时气候变化 , 懂得“人最善者 , 莫若常欲乐生” 。 只有这样才能老当益壮 , 益寿延年 。
四、起居护养(起居有常 , 不妄作劳)
“起居有常 , 养其神也 , 不妄劳作 , 养其精也”老年之人若能合理安排起居作息 , 就能保养神气 , 劳逸适度可养其肾精 。 尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲” 。
五、药物相助(固先天之本 , 护后天之气)
健康长寿的重要条件 , 是先天禀赋的强盛和后天营养的充足 。 由于老年人机体功能减退 , 除进行其他方面得调养外 , 有些药物是可以帮助其强身健身的 。 药物养 生应以固先天之本 , 护后天之气为主 。 所谓“先天之本”即肾为先天之本 , 生命之根 。 肾气充盛 , 机体代谢能力强 , 人的衰老速度缓慢;所谓“后天之气”指脾胃为 后天之气 , 又是气血生化之源 , 机体生命活动所需的营养物质都靠脾胃供给 。 所以 , 老年人的药物养生应以固护脾、肾为重点 。 用药原则应遵循:多补少泻;药宜平 和 , 药量宜小;注重脾肾 , 兼顾五脏;分类论补 , 调整阴阳;掌握时令 , 观察规律;多以丸散膏丹 , 少用水煎汤剂;药食并举 , 因势利导 。 如此用药方能补偏救弊 ,  防病延年 。

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