南瓜百合粥不知道大家品尝过没有 ， 该粥的味道非常好 ， 下面让我来告诉大家一些该粥的知识 。
南瓜百合粥百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分 ， 具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效 。 南瓜和百合都是夏季的时令蔬果,一碗南瓜百合粥,不但可以降降火,还能给身体补充营养,增添活力!
南瓜百合粥的材料宜兴百合：3颗 ， 大米：100克 ， 糯米：50克 ， 南瓜：少许 ， 水：1200毫升
南瓜百合粥的做法南瓜切小块 ， 放微波炉叮熟后 ， 用勺子压成南瓜泥(我用大火 ， 约5分钟)
百合一片片剥开 ， 放清水里漂洗干净 ， 备用
【南瓜百合粥】大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥 ， 放入电饭锅中 ， 按“煲粥一小时”
煲至半小时后 ， 加入百合
再过半小时 ， 百合南瓜粥就出锅喽
小诀窍
百合很容易软烂 ， 过早放入容易糊锅
添加糯米 ， 口感绵软 ， 易于消化 ， 老少皆宜
喜欢甜食的朋友 ， 可以在出锅前放入一小块冰糖 ， 味道也很好小诀窍:
1、 煮粥的时候 ， 水沸后再放米 ， 可以避免破坏维生素;
2、 加一点糯米可以增加软糯的口感 ， 不放也可;
3、 南瓜丁切小一点 ， 便于煮烂 ， 融入米中;
4、 如果南瓜较甜的话 ， 可少放糖或不放;
5、我家里没有金丝枣了 ， 用阿胶枣代替的 ， 不放也可 。
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