美食知识|怎样炒虾好吃又简单,如何做大虾好吃又简单


大虾怎么炒好吃又简单的做法 三种炒大虾的方法 , 简单又好吃
原料准备:基围虾400克、料酒4勺、姜3片、蒜一头、盐3克 。

加工方法:1、虾去掉虾腔和须子 , 记得也要将虾线挑出去 , 蒜剁成蒜蓉;2、锅里热油 , 先放姜片炒香 , 再放入虾炒变色 , 然后加入蒜蓉和盐炒匀 , 最后放入料酒继续炒 , 大概炒2分钟 , 等虾全部熟透、入味以后就做好了 。

大虾炒熟后是自带香味的 , 尤其是加入了蒜蓉以后 , 香味就更加浓厚了 , 但是有些朋友则希望它的味道更浓厚一点 , 所以这里又加入了一些辣椒 , 鲜辣的味道能让你不自觉的多喝两杯酒 , 又多吃几碗饭 。

原料准备:大虾8个、干辣椒适量、胡椒、蒜2瓣、橄榄油20毫升

加工方法:1、将虾头和虾线都去掉放到碗里 , 加入胡椒和盐腌15分钟 , 干辣椒切段、蒜切片;2、煎锅里倒入油 , 将虾放进去煎到两面发白 , 放入辣椒和蒜继续煎 , 虾肉完全变白、熟透之后就做好了 。

虾除了炒之外 , 蒸也是不错的选择 , 搭配上细嫩的粉丝 , 再摆上一个有创意的造型 , 大厨做菜也不过如此了 , 家里请客的时候 , 做上这样一道菜 , 能为你赚上不少面子 。

原料准备:基围虾、粉丝、葱、蒜、生抽 。

加工方法:1、粉丝泡好 , 虾从后背切开 , 取出虾线 , 蒜切成蓉;2、锅里热油 , 放入一半蒜蓉稍微炒一下就倒在碗里 , 将热油淋在蒜蓉上 , 另一半蒜蓉多煸炒一会儿 , 然后和前面的蒜蓉放在一起 , 再倒一些生抽;3、粉丝放到盘子里 , 将蒜蓉塞进虾背部后摆在粉丝上 , 蒸锅里放水 , 上汽后蒸8分钟 , 将剩余的蒜蓉浇在上面 , 再放一些葱花就做好了 。
虾怎么爆炒好吃又简单 加工方法:1、虾去掉虾腔和须子 , 记得也要将虾线挑出去 , 蒜剁成蒜蓉;2、锅里热油 , 先放姜片炒香 , 再放入虾炒变色 , 然后加入蒜蓉和盐炒匀 , 最后放入料酒继续炒 , 大概炒2分钟 , 等虾全部熟透、入味以后就做好了 。

大虾炒熟后是自带香味的 , 尤其是加入了蒜蓉以后 , 香味就更加浓厚了 , 但是有些朋友则希望它的味道更浓厚一点 , 所以这里又加入了一些辣椒 , 鲜辣的味道能让你不自觉的多喝两杯酒 , 又多吃几碗饭 。

?
原料准备:大虾8个、干辣椒适量、胡椒、蒜2瓣、橄榄油20毫升

加工方法:1、将虾头和虾线都去掉放到碗里 , 加入胡椒和盐腌15分钟 , 干辣椒切段、蒜切片;2、煎锅里倒入油 , 将虾放进去煎到两面发白 , 放入辣椒和蒜继续煎 , 虾肉完全变白、熟透之后就做好了 。

虾除了炒之外 , 蒸也是不错的选择 , 搭配上细嫩的粉丝 , 再摆上一个有创意的造型 , 大厨做菜也不过如此了 , 家里请客的时候 , 做上这样一道菜 , 能为你赚上不少面子 。

?
原料准备:基围虾、粉丝、葱、蒜、生抽 。

加工方法:1、粉丝泡好 , 虾从后背切开 , 取出虾线 , 蒜切成蓉;2、锅里热油 , 放入一半蒜蓉稍微炒一下就倒在碗里 , 将热油淋在蒜蓉上 , 另一半蒜蓉多煸炒一会儿 , 然后和前面的蒜蓉放在一起 , 再倒一些生抽;3、粉丝放到盘子里 , 将蒜蓉塞进虾背部后摆在粉丝上 , 蒸锅里放水 , 上汽后蒸8分钟 , 将剩余的蒜蓉浇在上面 , 再放一些葱花就做好了 。

推荐阅读