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美食知识|怎样炖鸡汤下奶，鸡肉怎么做下奶快( 二 )

小知识


3、把母鸡放入锅内 ， 倒入足量清水没过鸡身 ， 大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉
4、把料酒倒入锅内 ， 然后放入清洗过的药材；水开之后放入泡发过的香菇 ， 再将之前泡香菇的水倒入锅内 ， 盖上锅盖用文火熬制2—3小时 ， 食用前调入少许盐即可

做法二 ， 香菇鸡汤

材料
料酒1大匙 ， 精盐1小匙 ， 味精0.5小匙 ， 土鸡腿300克 ， 香菇30克 ， 红枣10克 ， 生姜1小块
做法
1、土鸡腿洗净剁小块 ， 汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂 ， 红枣泡软 ， 生姜洗净拍松 。
2、把所有材料放入砂锅 ， 倒入料酒 ， 再加适量清水 ， 烧开后用小火炖1个小时 。
3、最后放精盐、味精调味 ， 拌匀后即可 。

做法三 ， 山药鸡汤

材料
山药200克 ， 鸡1/3只 ， 香菇200克 ， 蜜枣1颗 ， 姜2片 ， 桂圆5颗
做法
1、将鸡切成块 ， 铁棍山药切成滚刀块 ， 准备好姜片 。
2、锅中放少许植物油 ， 将鸡块和姜片放入 。
3、翻炒鸡块 ， 直至鸡块变色 ， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄 。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中 ， 再加入适量的开水 。
5、放入铁棍山药块 ， 加盖 ， 小火慢炖2个小时 。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂 ， 加盖后继续慢炖二十分钟 。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味 ， 放入适量的枸杞子 。
产妇下奶鸡汤如何炖 1、红枣炖鸡 。 红枣本身就是一种补血养颜的食物 ， 和鸡肉一起炖汤 ， 同时还可以添加适量的中草药 ， 比如说冬虫夏草等 ， 不仅吃起来味道可口 ， 对乳腺还有很好的疏通作用 ， 同时鸡汤和红枣的营养大量会炖化在汤水里 ， 可以让身体更容易吸收和消化 。

2、山药鸡汤 。 山药是一种对女性有很好补气血的作用的食物 ， 而且山药本身的口感黏糯 ， 炖熟了以后是很多女性喜欢的食物 ， 和鸡汤一起炖煮的汤水营养 ， 对女性的身体和乳腺都有很好的滋补作用 ， 尤其是可以促进奶水的分泌 ， 促进乳腺的疏通

3、苦瓜鸡汤 。 苦瓜是一种性质温凉的食物 ， 如果哺乳期女性出现了不同程度的上火现象 ， 就可以使用苦瓜炖鸡汤 ， 来帮助身体下火的同时 ， 还可以促进奶水的分泌 ， 对身体有着不错的清补作用 ， 可以对哺乳期女性清热解毒的同时 ， 也不会影响到宝宝的健康 。
鸡汤怎么炖下奶 鸡汤本身就有下奶的作用 ， 可以清水炖 ， 也炖完以后一定要把鸡汤上面那层油舀掉去 。 产妇喝了这些汤是有利于下奶的 。 另外炖鸡汤里面也可以放点红枣 ， 也可以放点黄芪、党参一起来炖汤 ， 这样有利于产妇补血补气 ， 也有利于下奶 。 另外炖鸡汤也可以放山药炖 ， 也有利于下奶 。 炖鸡汤也可以放点黄花菜 ， 黄花菜 ， 它有催乳的作用 。
所以 ， 月子里面炖鸡汤可以清炖 ， 也可以放点红枣、黄芪、党参或者是山药 ， 或者是黄花菜等等都可以 。 建议月子期间奶水不足 ， 一定要让宝宝勤吸乳 ， 做到按需哺乳 ， 同时不要熬夜 ， 精神不能过度的紧张 。
怎么炖鸡汤下奶好吃 老母鸡汤的制作材料：主料： 三斤重左右草母鸡一只、木耳、枸杞子、香葱、生姜 调料： 葱 教您老母鸡汤怎么做 ， 如何做老母鸡汤才好吃：材料：三斤重左右草母鸡一只、木耳、枸杞子、香葱、生姜
调味料：盐、料酒色财气
做法：
一、鸡洗净 ， 木耳泡发洗净、葱挽结 ， 姜拍松
二、砂锅一次性加足水 ， 放入洗净的母鸡（或块或整只都可） ， 等水大开后 ， 打去浮沫 ， 放入葱姜 ， 加料酒
三、调至微火 ， 慢炖 ， 一个小时以后加入木耳
四、再炖一小时 ， 加入枸杞子、调入少量的盐（做鸡汤的盐一定要少放 ， 汤不宜咸）即可起锅 。 这个汤是有助于产妇下奶的 ，

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