美食知识|番茄面条怎样做才好吃,西红柿煮面条怎么做好吃窍门


家常做法大全番茄面条怎么做才好吃 用料
西红柿1个 、 鸡蛋1个、番茄酱1勺 、五花肉适量、面条做的是一人份、胡椒粉、盐、鸡精、   适量、葱花适量    
做法

  1. 为了吃的时候能更享受一些 我们先要把西红柿去皮
  2. 西红柿切成小片、五花肉切片、葱花切片备用
  3. 锅内下底油  烧热
  4. 油热后 转小火 打入一个鸡蛋 煎成荷包蛋 把煎好的蛋拨到一边 下肉片翻炒
  5. 肉片炒好后 放葱花、西红柿片翻炒
  6. 炒到西红柿出油;倒水,至于水倒多少合适 给个参考:就是用要盛面条的容器 加满水全部倒入就可以啦
  7. 待水烧开后 加入一勺番茄酱,加少许胡椒粉 少许盐 少许鸡精,让它咕嘟一会吧
  8. 咕嘟一会后 放入鲜面条,水沸后 可加入少许凉水 继续咕嘟
  9. 咕嘟到面条熟了就可以出锅啦,出锅前尝下味道 根据个人口味加盐


番茄汤面条怎样做好吃 1.准备好原料,番茄和火腿切丁,鸡蛋打散

2.油烧热放入打散的鸡蛋炒好盛出

3.然后放入番茄炒出汤汁

4.加适量清水烧开后煮5分钟

5.加入火腿丁煮2分钟

6.加入鸡蛋和盐 番茄酱在煮2分钟

7.8克淀粉加水放入汤里,在加20克的番茄酱和盐煮2分钟,番茄汤就煮好了 。

8.另起一锅烧开水煮挂面 。 面煮好加入煮好的番茄汤即可 。
番茄面怎么做才好吃呢? 用料主料
手擀面200克
西红柿2个
鸡蛋1个
小葱1棵
菠菜5棵
辅料
花生油
适量

适量
生抽
1勺
西红柿汤面的做法
1.面粉加40%的水,加少许盐,活成较硬的面团,醒发20分钟
2.擀成较大的薄面片,叠起来,切成宽窄均匀的的面条
3.西红柿切碎,从切段
4.炒锅放油,放入葱段爆炒出香味
5.加入西红柿翻炒
6.加入生抽酱油
7.继续翻炒至糊状
8.加入适量清水煮开
9.煮开后加入面条
10.加入菠菜煮大约1分钟,自己擀的面条不需要煮太久,不然口感不好吃
11.加入一个鸡蛋,然后搅散,就可以关火了,鸡蛋煮久会有腥味,所以搅开就可以了
怎样做西红柿面条好吃 用料
主料
  • 手擀面200克

  • 西红柿2个

  • 鸡蛋1个

  • 小葱1棵
    【美食知识|番茄面条怎样做才好吃,西红柿煮面条怎么做好吃窍门】
  • 菠菜5棵

  • 辅料
  • 花生油
    适量

  • 适量
  • 生抽
    1勺
  • 西红柿汤面的做法
    1.
    面粉加40%的水,加少许盐,活成较硬的面团,醒发20分钟
    2.
    擀成较大的薄面片,叠起来,切成宽窄均匀的的面条
    3.
    西红柿切碎,从切段
    4.
    炒锅放油,放入葱段爆炒出香味
    5.
    加入西红柿翻炒
    6.
    加入生抽酱油
    7.
    继续翻炒至糊状
    8.
    加入适量清水煮开
    9.
    煮开后加入面条
    10.
    加入菠菜煮大约1分钟,自己擀的面条不需要煮太久,不然口感不好吃
    11.
    加入一个鸡蛋,然后搅散,就可以关火了,鸡蛋煮久会有腥味,所以搅开就可以了
烹饪技巧
手工擀的面条不要煮太久,不然会烂掉,就不好吃了 。

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