茶叶 ， 是著名的世界三大饮料之一 ， 被称为“东方饮料的皇帝” 。 茶叶的功效与作用非常多 ， 经分析 ， 茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分 ， 具有调节生理功能 ， 发挥多方面的保健和药理作用 。
喝茶的好处有哪些？
1、帮助散热
在现在这样炎热的天气里 ， 很多人都会喜欢喝冷饮来解暑 ， 但其实喝凉的东西会把热给遏制住 ， 不容易散出体外 ， 导致生病 ， 多疑在夏天想要好好地解渴消暑散热的话 ， 应该喝些热茶 ， 发一发汗 ， 很快就将体内的热散走 。
【夏季喝茶好处多 喝茶有4大好处】2、防晒
绿茶含有一种叫儿茶素的成分 ， 有着很强的抗氧化的功效 ， 将绿茶中的儿茶素提取出来支撑护肤品 ， 涂在肌肤上 ， 可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害 。 当然直接喝绿茶也有着防晒的效果 。
3、止泻
茶能和蒜瓣一起配合 ， 帮助止泻 。 大蒜有着解毒消炎的功效 ， 而茶水能够起到抑菌的作用 ， 尤其是对于肠道中有害细菌的抑制 ， 将茶和大蒜配合在一起 ， 能很好地止泻 。
4、灭菌
每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率 ， 因为绿茶当中含有儿茶素 ， 它能有效地抑制幽门螺旋杆菌 ， 可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡 。
喝茶好处多 ， 但要根据体质决定“茶”性
喝花草茶还需注意身体状况 。 每一种花草茶还是有特别的功效 ， 所以在选择时 ， 一方面需分清自己的体质情况 ， 如热性体质的人 ， 宜选用性寒的花草 ， 而虚 寒体质的人则适用性温的花草 ， 对于那些性平的花草则大多可选用 。 另一方面如果正在服用药物 ， 选用花草茶更应慎重 ， 如正在服用降压药的患者 ， 如果再喝决明子 茶 ， 就需要监测血压 ， 以防降压过度 。 依照身体状况选择需要的花草茶 ， 才能在享受花草茶的同时 ， 达到保健的目的 。
花草茶其实和中药一样 ， 也要因人而异 ， 不能“百人一方” ， 找到适合自己的花草茶才有可能达到强身健体、美容养颜的目的 ， 这就需要了解一些常用于花草茶的药物的性状、功效以及禁忌人群 ， 有了这部迷你“药典” ， 你就能变成花草茶达人了 。
日常茶饮保健 推荐几款养生茶饮
仙茶
配方：细茶500克 ， 净芝麻375克 ， 净花椒75克 ， 净小茴香150克 ， 泡干白姜、炒白盐各30克 ， 粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克 。 （录自《韩氏医通川》）
用法：上药研成细未 ， 和合一处 ， 外加麦面 ， 炒黄熟 ， 与前11味等分拌匀 ， 瓷罐收贮 ， 胡桃仁、南枣、松子仁、白砂糖之类 ， 任意加入 。 每服3匙 ， 白开水冲服 。
功效：益精悦颜 ， 保元固肾 。 适用于四五十岁中寿之年延缓衰老 。
白术甘草茶
配方：绿茶3克 ， 自术15克 ， 甘草3克 。 （录自《经验方》）
用法：将白术、甘草加水600毫升 ， 煮沸10分钟 ， 加入绿茶即可 ， 分3次温饮 ， 再泡再服 ， 日服1剂 。
功效：健脾补肾 ， 益气生血 。
芝麻养血茶
配方：黑芝麻6克 ， 茶叶3克 。 （录自《醒园录》）
用法：前味炒黄 ， 与茶加水煎煮10分钟 。 汤饮并食芝麻与茶叶 。
功效：滋补肝肾 ， 养血润肺 。 治肝肾亏虚 ， 皮肤粗糙 ， 毛发黄枯或早白、耳鸣等 。
返老还童茶
配方：槐角18克 ， 何首乌30克 ， 冬瓜皮18克 ， 山植肉15克 ， 乌龙茶3克（民间验方）
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