这菜冬天特贵 ， 只有夏天便宜 ， 用它做炖饭 ， 比蛋炒饭好吃10倍！盛夏听蝉 ， 不可无竹 。 夏雨方歇 ， 更宜吃笋 。 来煮个清爽怡人的竹笋饭 。
竹笋炖饭
材料（2人份）：
米：1.5杯洗净泡水钟备用、绿竹笋：一支 ， 切丁、干香菇：2朵泡软 ， 切丝、鸡腿肉：一根 ， 切小块、红萝卜：一小块 ， 切末、虾米：10g泡水备用、味噌：一小匙、味醂：一大匙、高汤：3杯、酒：一大匙、盐：少许 ， 调味、胡椒：少许 ， 调味
【这菜冬天特贵，用它做炖饭，比蛋炒饭好吃10倍！】做法：
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