燕麦米是一种营养丰富 ， 保健功效极为出色的健康食材 ， 它是以植物燕麦的种子为主要原料经加工后得到的一种米类食材 ， 它低糖低脂低热量 ， 咱们食用后能预防三高 ， 也能预防肥胖 。 可是这种燕麦米应该怎么煮呢？它有哪些不同的食用方法呢？想了解这些知识可以和小编一起去看看 。
燕麦米怎么煮1、燕麦米可以直接用来煮粥和再用它煮粥 ， 以前应该先把它放到清水中淘洗干净 ， 然后再放到清水中浸泡2~3小时 ， 等它吸水变软以后 ， 在取出直接放入到中锅中加适量清水 ， 加热煮开 ， 用小火慢煮40分钟 ， 等锅中的燕麦米变得软糯以后才能取出食用 。
2、燕麦米除了可以单独煮制以外 ， 还可以搭配多种不同的食材 ， 在煮的时候可以把它与大米按1:1的比例准备好 ， 再准备适量的莲子和银耳一起煮着再煮 ， 以前燕麦米和大米要分别淘洗干净并用清水浸泡两小时 ， 两岸纸鹤银耳也要提前用清水泡发银耳还要撕成小短 ， 把准备好的所有食材一起入锅 ， 加热煮开后放几块冰糖 ， 再继续用中小火煮半小时 ， 煮到锅中的粥软糯粘稠以后关火 ， 焖十分钟以后就能取出食用 。
燕麦米的家常做法教程1、焖米饭
燕麦米有多种不同的使用方法 ， 它除了可以用来煮粥喝以外 ， 还能用来焖米饭吃 ， 再用它卖米饭的时候 ， 需要把它和大米按1:2的比例准备 ， 而且在准备好以后要用清水把他们淘洗干净 ， 再用清水浸泡15分钟 ， 然后把他们放在电饭煲中 ， 加入适量清水 ， 把电饭煲盖好接通电源 ， 等它停止工作以后里面的燕麦米饭就能蒸好 。
2、做面条或馒头
【燕麦米怎么煮 燕麦米的家常做法教程】燕麦米还能用来做面条或馒头 ， 但在制作这些食物时 ， 应该先把准备好的燕麦米进行研磨加工 ， 把它制成燕麦粉以后再去制作 。 用燕麦米做成的燕麦粉可以搭配适量面粉加入适量清水 ， 揉匀制成面团 ， 然后再把它制成面条 ， 也可以加入适量酵母进行发酵 ， 等它发酵完成以后制成馒头就可以 。
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